可口可乐图片饮料图片(可口可乐怎么做出来的自己可以配吗)
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可口可乐怎么做出来的自己可以配吗
谢邀。全球每天消耗近8亿份可口可乐,据说99%的人都喝过。如此称霸全球的饮料,是怎样制作出来的呢?
其实,可口可乐公司本身主要只有一种产品,即高浓缩可口可乐原汁,也被称为浓缩液。可口可乐公司不愿意透露浓缩液生产地点,也不对外界开放具体的生产流程。这是因为,可口可乐的配方,可能是全球头号商业机密啊。浓缩液生产好之后,被送往全球900多座装瓶厂。工厂为了把浓缩液变成饮料成品,需要加水稀释,再加入甜味剂和二氧化碳。两大桶的浓缩液,能做出约50万公升的可口可乐,一个工厂每天能生产包装450万份可乐。然而,即使是每天接触浓缩液的工作人员,对这神秘配方也是一无所知。
工厂将甜味剂、浓缩液和水送进容量19000公升的大槽,做出有5成是甜味剂的糖浆,再送上生产线,加水稀释5.5倍。然后,在封闭系统中灌入二氧化碳,这样,就做成了碳酸饮料。最后,装入瓶罐,就可以出厂销售了。所有瓶装厂生产出来的可乐,口味都需要保持一致,这其实是一个巨大的挑战。为了让主要原料水能够尽量中性化,需要先消毒,再经过奈米过滤,以确保去除水源的味道和气味。另外,可口可乐第二种主要成分是甜味剂,全球大多数国家使用的甜味剂是糖,而美国用的是高果糖玉米糖浆,这样,要保持口味一致就更具挑战了。
虽然了解了可口可乐的生产过程,我们明白它就是糖水加二氧化碳做成的快乐肥宅水,但还是爱喝爱买,欲罢不能啊!
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可口可乐和百事可乐的差别是什么哪个更好喝
口感不一样啊
如果你经常喝可乐,或者酷爱可乐的话,一定可以凭借入口的一刹那的感觉准确的判断出是可口可乐还是百事可乐。记得人生第一次吃麦当劳的时候,喝了一口可乐,我就惊诧的跟小伙伴说“呀!他家的可乐居然是可口可乐”。因为以前只吃过肯德基,所以天真地以为洋快餐卖的可乐都是百事。
首先,百事可乐比可口可乐,单纯从口感上说,稍微甜了那么一点,就那么一点儿,如果你的舌头不是很灵敏或者对可乐的研究没有那么深入的话,很难瞬间体会到这种细微的差别。
其次,可乐喝完之后,拼一下嘴里的余韵,百事可乐明显香精稍微多了那么一点点,嘴里剩下的香精味以及糖浆味更重,虽然甜也掩盖不了。
最后,可口可乐比百事可乐早诞生12年,最初是在药房出售的。可以说是一个伟大的药剂师研制的极不成功的药品(极成功的饮料)。
除了百事可乐与可口可乐口感上有区别之外,其实可口可乐自身不同地区不同包装的产品口感上也大不相同。
首先,中国大陆的可口可乐比所有其他地区的都甜。也许是因为我们这里水比糖贵吧。
其次,同为中国大陆产的可口可乐,口感由好到次依次为:玻璃瓶 》 缸罐(请看罐身材料Fe)》 铝罐(请看罐身材料为Al) 》 250ml迷你塑料瓶 》 500ml塑料瓶 》 1.25L 》 2L
最后,全世界的可口可乐机器(纸杯装)制作的可口可乐都很难喝,那个根本就不是可口可乐 :(
结论,可口可乐还是玻璃瓶装的最好喝!!!!
之所以相差如此之大是因为不同材质制成的容器对注入的二氧化碳的承受力不同,也就是能够抵受的压强不同。玻璃瓶装可口可乐最好喝也是因为它的二氧化碳含量更足,更符合碳酸饮料的特性,我们喝的是二氧化碳和糖浆。
可口可乐除了可以喝,其实用来洗厕所比大多数洁厕剂都环保、安全还好用。使用方法:
开封未喝完的分享装可口可乐(可乐打开后半小时就失去了口感,不适宜再喝了),在晚上睡觉前均匀淋入马桶内。早上起床后,按水箱冲水,马桶程亮如新了
可口可乐和百事可乐,哪个好喝点感觉味道很不一样
可口可乐和百事可乐相比,可口可乐相对含糖量低,含炭酸气体量高,百事含糖量高,没气的时候喝着像红糖水,口味稍有差别,有测试表明更多的人更加喜欢百事的味道。最大的区别恐怕在品牌诉求的价值观念上,可口可乐自表为“真正的可乐”,而百事可乐自表为“年轻人的可乐
可口可乐的含糖量比较低,适合中老年人,百事可乐的含糖量高,适合年轻人,自己看着喝。百事的磷酸含量比可口的多一点,口感上感觉稍微“硬”一点,百事比较甜一点。事实上百事可乐含有更多的糖分、卡路里和***,而可口可乐却含有着更多的钠。
可口可乐的配料就写在瓶子上面,为什么没有其他公司去模仿
耽误大家几分钟时间,我来答一答
有其他公司模仿,还模仿得挺成功
可口可乐的配料:水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、***)、食用香精
百事可乐的配料(含白砂糖版和果葡糖浆版):水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、***)、食用香精
没啥区别。
有人说,从口感上说,百事味道更甜一点,可口可乐气更足一点。
有趣的两组实验
然而,美国人在1949年和1983年分别做了两项盲测试验,发现人们对于可口和百事的辨别水平和瞎猜的差不多。
早在1949年,美国威奇托大学的研究人员就提出了《关于可乐饮料的实验报告》。
在研究的第一部分,实验人员给受试者倒了三杯可乐,分别是可口可乐、百事可乐和皇冠(RC,Royal Crown的缩写)可乐(北美知名品牌)。当然,装可乐的杯子是一模一样的,不会有任何的商标提示。
受试者在分别尝过这三杯可乐后,需要回答三个杯子里分别装着哪家的可乐。结果,可口可乐被猜对的占比是41%,百事是38%,皇冠则是35%。这个结果和随机瞎蒙也差不多。
还有一种解释是,毕竟可口的名气大一些,百事名气第二,选“是”蒙对的概率会高一些(就像我们遇到不会的选择题就选C一样)。
这个实验还有第二个环节。这个环节中,在受试者不知情的情况下,实验者给3个杯子里放了同一款可乐。经过三轮测试,结果,可口、百事和皇冠被猜对的占比分别是45%、32%和25%。
1983年,美国人又搞了一项类似的研究。结果,拿着可口瓶子喝的受试者并没有发觉瓶子中装的其实是百事;而拿着百事瓶子喝的,也没有发现自己其实喝的是可口。
此外,实验者还用了另一种方式“捉弄”受试者。
他们给受试者许多装着可乐的杯子供其品尝,让受试者从中选出自己更喜欢的口味。
这些杯子外观几乎一样,只是其中有的杯子上标有字母“L”,有的杯子上标有字母“S”。
这些受试者在拿着杯子品尝可乐的同时,也注意到了杯子上字母标识的不同。
结果,受试者表示,他们更喜欢标有字母“S”杯子中的可乐,受欢迎度为68%;而标有字母“L”的杯子中的可乐受欢迎度为60%。
其实,所有杯子里装的都是同一种可乐。
受试者之所以这么选,一种解释是字母“S”要比字母“L”更常见,因此大家更倾向于喜欢他们更熟悉的东西。
但是,这一切,和杯子里的可乐是什么牌子的,没有一毛钱关系。
结论
网上有人说,可口可乐的配方最神秘的是一种叫做“7X”的东西,世界只有三个人知道,价值790亿美元,等等。
在我看来,可口的配方,其噱头意义更大,与其说其配方值790亿美元,不如说其品牌价值值790亿美元。
作为一种充气的糖水,支撑它的,不仅是它开创了一种独特的饮料品种,而且还有美国百年扩张的历史,成功的商业运作(广告,运营和管理)等。
希望有这么一天,我们也能塑造一个响当当的茶饮品牌,让全世界的人们在享用它的同时,看着包装上的配料表,在他们当地的“头条”上写下这样一个问题:
“***(一种产自中国的茶饮料)的配方就写在瓶子上面,为什么没有其他公司去模仿?”
我是科学Pie,如果您觉得我的回答还有些受用的话,就请点个赞吧!
参考资料:
https://daily.jstor.org/the-coca-cola-wars-can-anybody-really-tell-the-difference/
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