aca面包机菜单（求aca 面包机 MB600 型 食谱~）

本文目录

• 求aca 面包机 MB600 型 食谱~
• aca面包机mb100的食谱
• 求合理的ACA面包机食谱
• aca面包机食谱，希望有经验的朋友分享
• aca面包机详细操作功能
• aca面包机配方，aca面包机说明书
• 面包（ACA面包机版本）怎么做好吃又简单，做

求aca 面包机 MB600 型 食谱~

我也用的MB600，自己总结的配方，超简单，而且百发百中。1.拍一个鸡蛋到送的量杯里，再在量杯里加牛奶，加到240ML.2.蛋奶混合物倒入面包桶，加两大勺糖和3/4小勺盐，黄油和橄榄油凭自己喜好。3.把面包粉倒入送的量杯，两满杯，与杯口持平。4.把面粉挖个小洞，放入酵母，酵母大概1/2小勺，冬天多一点，夏天少一点。5.现在和面程序和面15分钟，然后调到程序4甜味面包。三小时后面包出炉。

aca面包机mb100的食谱

毛毛虫面包原料如下：高筋面粉………*40克细砂糖…4克黄油……20克水………30毫升高筋面粉………115克鸡蛋……1个细砂糖…20克水………55毫升酵母……3克奶粉……15克覃莓酱…适量毛毛虫面包具体作法：一、将汤种中的水、黄油、细砂糖，放入容器中,边搅拌边将其烧沸，离火，倒入高筋面粉中搅拌，冷却备用。二、将面团材料中的高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、酵母、水、奶粉混合，将放凉后的汤科揪小块与其混合，放入aca mb100面包机中制成面团。三、揉至面团可拉出薄膜不破，然后盖上塑料保鲜膜，室温中发酵至面团2倍大，取下保鲜膜（图1）。四、将第一次发酵好的面团分2份（图2），擀成椭圆形（图3），一半将准备好的草莓酱裹入（图4），一半切等宽条状，做毛毛虫后背条纹（图5），收口边压底（图6），进行最后一次发酵。五、给发酵好的毛毛虫表面刷上蛋液，将烤箱预热 至180℃，烤20分钟出炉即可。

求合理的ACA面包机食谱

面包机配方· 汤种黑芝麻土司材料：汤种54克【15克高筋粉+65克牛奶搅拌均匀小火加热，成糊状，放凉，盖上保鲜膜冷藏12小时以上备用】高筋粉270克糖43克盐3克水70克【视面团吸水程度适量增减】酵母4克鸡蛋54克核桃粉16克【也可以用黑芝麻粉】黄油32克黑芝麻一小把制作：1.温水溶解酵母静置5分钟。除黄油以外的材料放入面包机内，选择甜面包程序5，烧色浅，重量750克，按启动键。2、显示屏显示：5 2：503、按启动/停止键，面团开始搅拌。4、5 2：40 面团停止搅拌。5、面团进入松弛阶段，6、5 2：35 加入软化的黄油， 面团开始搅拌，7、5 2：15 面团停止搅拌，【这时候面团已经有非常好的薄膜】8、取出面团加入黑芝麻揉匀。摔打几下，5 2：11将面团放回面包机内。9、面团发酵。10、5 1：34 取出发酵好的面团，取出搅拌棒，11、案板撒少许干粉，擀卷两次，稍微搓长12、5 1：30 把整形好的面团放入面包机内。13、盖上盖面团开始发酵。14、5 0：48 开始烤制。15、烤制完成后带上厚手套取出面团，倒扣放凉· 蜂蜜土司面包机版材料A:高筋粉250克  细砂糖10克  盐5克  酵母4克牛奶127.5克  鸡蛋25克  蜂蜜25克 鲜奶油25克B:黄油15克【放置室温软化】制作过程：1、将除黄油以外的材料放入面包机内，选择甜味面包程序5，  烧色浅。重量750克。2、显示屏显示：5 2：503、按启动/停止键，面团开始搅拌。4、5 2：40 面团停止搅拌。5、面团进入松弛阶段，6、5 2：35 加入黄油， 面团开始搅拌，7、5 2：15 面团停止搅拌8、取出面团摔打，5 2：11将面团放回面包机内。9、面团发酵。10、5 1：34 取出发酵好的面团，取出搅拌棒，11、案板撒少许干粉，分割成两个擀卷2次，扭成麻花状。12、5 1：27 把整形好的面团放入面包机内。13、盖上盖面团开始发酵。14、5 0：48 开始烤制。15、烤制完成后带上厚手套取出面团，倒扣放凉。室内温度23度· 北海道牛奶土司面包机版【甜味面团程序】 材料 汤种制作【25克面粉加入到125克凉水中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小火，不停搅拌，至面糊    浓稠，放至室温，盖上保鲜膜冷藏12到24小时备用】A:高筋粉270克，细砂糖43克。盐4克    酵母5.5克B：鸡蛋43克，动物性鲜奶油29.5克，牛奶27克   天然牛奶香料4.5克（无，加了两大勺奶粉）     汤种92克C:黄油24.5克【放置室温软化】制作过程：1、将除黄油以外的材料放入面包机内，选择甜味面包程序5，烧色浅。重量750克。2、这时显示屏显示：5 2：503、按启动/停止键，面团开始搅拌。4、5 2：40 面团停止搅拌。5、面团进入松弛阶段，6、5 2：35 加入黄油，面团开始搅拌，7、5 2：15 面团停止搅拌8、取出面团摔打，5 2：11将面团放回面包机内。9、面团发酵。10、5 1：34 取出发酵好的面团，关闭电源，取出搅拌棒，    开启电源【面包机有记忆功能】11、案板撒少许干粉，分割面团，擀卷两次，稍微搓长   【长度大概跟面包机搅拌桶内的长差不多】12、将整形好的面团放入面包机内。5 1：27 放入13、盖上盖面团开始发酵。14、5 0：48 开始烤制。15、烤制完成后带上厚手套取出面团，倒扣放凉。组织：超级松软贴士：我放置面包机的室内温度是22度。      东菱面包机XBM-1038出口版 摸 索 阶 段，仅供参 考· 烫种奶油土司面包机版【普通面包程序】烫种所需材料：高筋面粉 75克糖6克热水 53.5克黄油 30克制作：将黄油和热水放在小锅里，煮至黄油溶化，再煮至水开，熄火倒入高筋面粉和糖，用勺子拌匀，再揉成面团，放入碗内，放凉，蒙保鲜膜，放冰箱冷藏18-24小时再使用主面团所需材料：高筋面粉 225克温水 102.5克糖 36克盐 3克酵母 4.5克全蛋 30克奶粉 12克制作过程，1.温水溶于酵母，静置5分钟。2.烫种室温回软撕成小片，和其他材料放入面包机内，选择程序1。烧色：浅，重量750克。显示屏显示：1 2：53点 启动/停止 键、3.面团开始搅拌。显示屏显示：1 2：44（停止搅拌）4.面团进入松弛状态【可以盖上盖或者在盖上一层保鲜膜】5.显示屏显示：1 2:24【面团开始第二次搅拌】6.显示屏显示：1 2：10【面团停止搅拌】7.取出面团。摔打5分钟8.放回面包机内，这时显示屏显示：1 2：059.面团进入发酵状态。盖上盖，10.面团发酵至两倍大【用食指粘少许干面粉插入面团中央不回缩即表示发酵完成】这时显示屏显示：1 1：3011.取出面团排气分割滚圆，擀卷两次12.将擀卷好的面团放入面包机内，这时显示屏显示：1 1：21 ， 盖上盖发酵、13.显示屏显示：1 0:57 开始烤制。【此面团烘焙性很高】14.烤制结束发出提示。戴后手套，取出制作好的面包15.放凉，切片。因表皮太软，倒扣时裂开了·

aca面包机食谱，希望有经验的朋友分享

ACA面包机制作面包材料材料：250ML的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖，色拉油(我没有，所以用家里炒菜用的花生油)2大勺，鸡蛋2只，高筋面粉3杯，酵母1.5小勺做法牛奶加热到37度左右.放入面包机桶里，再加入盐，糖，蛋，油 把面粉铺在1的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母， 把面包机桶放入面包机中，选择欧式面包菜单.700G的那一档，按开始 等待面包机工作完成，面包也就成了.小诀窍:若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西. 可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减.

aca面包机详细操作功能

1、先往面包机里加入面粉、鸡蛋和水等你要制作面包的材料。

2、接着关上面包机的盖子，在盖子上选择你要的程序菜单。

3、aca面包机的面板程序有如下图所示十种，如果你只要烘烤不要和面，就点击10这个运行程序即可。

4、最后出来的结果就是如下图所示已经烘烤好的面包。

5、如果你想要烘烤得颜色深一些，可以多次按下烘烤程序进行烘烤。

aca面包机配方，aca面包机说明书

【制作】

材料：高筋面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、黄油适量。

1、面粉、奶粉、打散的蛋液、酵母倒入面包桶内。

2、面包机程序调到和面。

3、倒入融化后的黄油。

4、和面30分钟。

5、发面30分钟。

6、开始烘烤，摁一下面包机上的烘烤键，50分钟。

7、在烤面包到十分钟时，刷上蜂蜜，接着制作。

8、到时间后取出装盘，直接食用即可。

注意事项：

面包机电机采用的是与空调一样的滚动轴承电机，与市面上很多产品选用的滑动轴承电机相比，滚动轴承电机噪音更低且经久耐用。

传动带：传动带采用的是齿形皮带传动，目前市面上主要有三种传送方式—齿轮传动、多楔带传动、齿形皮带传动。齿轮传动噪音大、不易打滑；多内楔带传动噪音小但易打滑；齿形皮带传动不易打滑、噪音介于齿轮传动和多楔带传动之间。

相比之下齿形皮带传动性能更接近顾客的需求。电机搅拌功率大，传动皮带可靠，面包搅拌才充分，面团才有筋道。

面包（ACA面包机版本）怎么做好吃又简单，做

主料

• 酵母 ：2

• 奶粉 ：20

• 黄油 ：30

• 面包粉 ：300

• 鸡蛋 ：1个

• 水 ：150mI

• 盐 ：30

• 糖 ：35

辅料

具体步骤

• 第一步

  1. 把鸡蛋、150mI水（或牛奶）、盐、糖、奶粉放入面包机

• 第二步

  2. 放入面包粉，把液体全盖住

• 第三步

  3. 放入酵母，用面包粉盖住；放入黄油

• 第四步

  4. 面包机直接按＂开始＂键，默认是菜单1，750g，中度烘烤

烹饪技巧

• 1、鸡蛋要提前从冰箱中拿出来，常温；2、酵母不能与盐放一起；3、酵母埋在面包粉里；4、黄油提前从冰箱里拿出来，常温液化；5、水可以换成牛奶果汁等。