东菱面包机工作流程(东菱面包机到了烘烤步骤老报警是怎么回事)
然后再按“自设程序”键,设置下一程序,直到过程设置好后,按“启动/停止”键确认自设面包菜单时间,5、不同型号的东菱的面包机的程序也许有一定的差别,在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了,之后按下启动键,面包机就会自动开始和面,东菱面包机bm1350如何设置东菱面包机bm1350设置方法如下:1、在使用东菱面包机制作面包的时候,需要先将面包机的面包桶清洁干净,之后把面包桶取出,倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面,7、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止,这时需要按下面包机的“启动/停止”键,结束程序,本文目录东菱面包机到了烘烤步骤老报警是怎么回事东菱面包机锁怎么打开东菱面包机做蛋糕方法步骤东菱面包机和面停了,再按和面程序为什么不转了美好一天从早餐开始 东菱DL-JD08面包机体验东菱面包机做完面包后要断电多少时间才能做下一个面包东菱面包机bm1350如何设置东菱面包机到了烘烤步骤老报警是怎么回事东菱在我们国内也是个有名的电器品牌,6、设定时先按“自设程序”键,按“时间”键设置所需的工作时间;再按“自设程序”键,确认所设定的时间,东菱面包机和面停了,再按和面程序为什么不转了要看是启动的“自动做面包“程序还是单一的“和面团(发酵面团)”程序,东菱面包机做完面包后要断电多少时间才能做下一个面包 等到发热管的温度降下来即可做下一个面包。
本文目录
- 东菱面包机到了烘烤步骤老报警是怎么回事
- 东菱面包机锁怎么打开
- 东菱面包机做蛋糕方法步骤
- 东菱面包机和面停了,再按和面程序为什么不转了
- 美好一天从早餐开始 东菱DL-JD08面包机体验
- 东菱面包机做完面包后要断电多少时间才能做下一个面包
- 东菱面包机bm1350如何设置
东菱面包机到了烘烤步骤老报警是怎么回事
东菱在我们国内也是个有名的电器品牌,旗下主要就是家电品牌的生产和生产。东菱品牌的产品都是国家免验产品,我们可以安心购买。东菱旗下有很多的子公司,全国各大城市都有自己的直营店,因此购买也非常方便。很多家庭都有东菱的产品。2、从效用上看东菱面包机搭载了很多的高科技技术,大大的进一步提高了消费者在使用时的便捷性。对于兴趣吃面包的人来说更是一大福音。只要一台东菱面包机,就能家中自己制做面包,根据自己的口味可以制做成多种面包。3、款式多,功效好东菱面包机的款式众多,不同款式的面包机,功能上也会有所差异。因此在选购面包机的时候要谨记看面包机的功能。一般功能越多,面包机的功效越好。二、东菱面包机怎么用1、先将面包机桶刷洗干净,将10克的色拉油倒在中间部分,然后依次的放入温水150克,盐1克,白糖20克,面粉300克,酵母4克,一个鸡蛋。2、把面包机的桶装好盖上,按一下“菜单”选购“5甜面包”,再按“重量”选购“750克”,按一下“烧色”选购“浅”,按一下“开始”。3、面包机在榨汁10分钟后就会停一会,之后持续开始榨汁,在榨汁还剩10分钟时会响10下,这个时候就可以放果料。4、面包机工作结束后会响10下,响声结束,关掉面包机,戴手套卸下来面包即能。
东菱面包机锁怎么打开
启动电源开关接通电源,打开面包机机身后面的电源开关;蜂鸣器会发出一长声“嘀——”提示,说明面包机正常启动。L E D显示默认程序:01普通面包,烧色为(中)M E D I U M,面包大小为(小)L A R G E R。2.开始/停止键短按“开始/停止”键,蜂鸣器发出一短声“嘀”提示音,表示选中的模式已经启动;长按“开始/停止”键2秒以上,蜂鸣器发出一短声“嘀”提示音,表示此程序已关闭。程序启动后只有“开始/停止”键和“暂停”键可操作。3.菜单用于选择不同面包程序,共有12个预设面包程序。轻按此键,L E D将循环显示12个预设程序。12个预设程序含义如下:(1)普通面包:搅拌、发酵和烘烤。适用于白色和棕色面包,也可以增加香料和葡萄干调味。(2)全麦面包:工作流程和普通面包相同,但因所放配料不同,预热时间较长,以便让全麦粉充分吸收水分而膨胀,内部组织松软而富有弹性。案:为获得较好的效果,建议使用此程序时不要使用延时功能。(3)法式面包:搅拌、发酵和烘烤,发酵时间较长,烘烤温度低。适用于做面包皮比较脆的面包。(4)快速面包:搅拌、发酵和烘烤(加发酵粉和苏打)。制作时间较普通面包要短,但面包的内部组织一般比较稠密(面包较硬)。(5)甜面包:搅拌、发酵和烘烤,烘烤温度较低,制作的面包比较甜而脆。(6)蛋糕:制作蛋糕。要用专用的蛋糕粉,加苏打或泡打粉。(7)果酱:加热果酱。(8)发面团:搅拌、发酵。发好的面团可根据需要做成馒头、花卷、包子、饼干、点心、比萨饼等。(9)特快面包:面包搅拌、发酵和快速烘烤。制作时间最短,比快速面包还快,不到1个小时即可完成。但面包组织较紧凑,体积较小,口感粗糙。(10)烘烤:仅烘烤,不搅拌和发酵。可以帮助其它菜单增加烘烤时间。(11)无筋面包:搅拌、发酵、烘烤,可加入果料以增加其风味。案:制作此面包使用米粉,而不是面包粉。选定需要的预设程序后,再按“启动/停止”键,即进入工作状态。(12)自制面包:面包搅拌、发酵、烘烤、保温,可自行设置每个循环的工作时间。案:此程序主要用于熟悉面包制作工艺过程的用户按照自己的思路,设定面包制作过程,以达到满意的效果。各阶段的时间设定范围大致如下:第一次搅拌:6-14分钟第一次发酵:20-60分钟第二次搅拌:5-20分钟第二次发酵:5-120分钟第三次发酵:0-120分钟烘 烤:0-80分钟保 温:0-60分钟设定时先按“自设程序”键,按“时间”键设置所需的工作时间;再按“自设程序”键,确认所设定的时间。然后再按“自设程序”键,设置下一程序,直到所有过程设置好后,按“启动/停止”键确认自设面包菜单时间。4.烧色键轻按此键,可根据自己的要求选择三种面包的烘烤颜色:L I G H T(浅)、M E D I U M (中)和D A R K(深)。若使用预设程序,不需再用此键选择。5.重量键轻按此键,可以选择两种不同面包大小:L A R G E R(1125g)和S M A L L(900g)。对于不同重量的面包,工作时间会有所不同。没有重量选择的菜单,可以不用选择。6.暂停键程序启动后,在任何阶段(保温阶段除外)按此键1.5秒,程序中断并保持记忆,菜单程序的工作时间数字闪烁;再次按下此键2秒,程序继续从中断处运行。在暂停状态下,其它的按键不能操作。7.时间键可用来设置当前时钟及延时功能等。【设置当前时钟】(1)首先在面包机底部装上两节7号电池。显示屏上显示当前时钟为上午(A M)12:00,本时钟为12小时制,以A M和P M区别上午或下午。(2)待机状态下按“暂停”键一次,12开始闪烁,再按“时间”键设置小时;小时设置完成后,再按一次“暂停”键,00开始闪烁,按“时间”设置分钟。(3)设置完成后再按一次“暂停”键或等5秒后确认当前时钟。【延时功能(预约)】如果你想晚上放好材料,明早吃到新鲜的面包,可以设置延时功能(预约):(1)首先设置好当前时钟。(因为必须是当前时间设置好的情况下,才可以准确预约)(2)按“时间”键调整时间。每按一次“时间”健增加10分钟,持续按“时间”键,直至设置到你希望面包完成的时间。然后按(开始/停止)健,设置完成。(3)设置好后,显示屏中间的第二行时间即为面包做好的时间。如果你不想面包机马上开始工作,还可以设置延时功能:首先设置好当前时钟。按一次“时间”键,显示屏出的时间为:当前时钟+所选程序的总工作时间+10分钟;继续按“时间”键,设置完成时间。【操作示例】当前时钟为上午8:00,所选程序的工作时间为3小时,你想在下午2点时将面包做好。1.按“时间”键,时间显示为上午11:10,继续按“时间”键将预约时间设置为下午2:00。2.按“开始/停止”键启动程序。3.显示屏上显示预约时间下午(P M)2:00,时间数字不再变化,同时“S E T R E A D Y T I M E”(设置延时时间)一直显示出来。4.按“时间”键可查看当前时间。5.当延时程序运行到所选程序的工作时间时,机器开始工作,且菜单时间数字开始倒计时。6.若想取消此设置,则长按“开始/停止”键3秒,听到一声蜂鸣声,即取消所设置的程序。【预约说明】如果早晨7:00设定,在下午4:00将面包做好,显示时间为P M4:00 S A M E D A Y(当天)。如果晚上9:00设定,在第二天早上7:00将面包做好,显示时间为上午(A M)7:00 N E X T D A Y(第二天)。【注意事项】使用延时功能时不要使用易变质的配料,如鸡蛋、鲜奶等。注意事项初次使用1.使用前请按照说明书中“清洁和保养”提示清洗面包机。2.将面包桶安装到位,然后插上电源,按下“菜单”键,选择“烘烤模式,按“开始/停止”键,干烧10分钟。时间到后会有蜂鸣声提示,此时按“开始/停止”键2秒,退出程序。3.拔掉电源,让机子充分冷却后再清洗一次。保温功能面包在做好后若不按“开始/停止”键,面包机会自动保温1小时。保温时L E D 显示0:00。此时,可以按“启动/停止”键2秒,退出程序。否则,面包机在工作状态下,其他按键无法操作。使用环境适用温度范围为15℃-34℃。若环境温度过高,面包发酵会变酸;环境温度太低,面包发酵会受影响。不同的环境温度,制作出来的面包大小会有差异。记忆功能如果在制作面包过程中,电源意外中断,只要在10分钟之内电源能接通,面包机会自动地从程序中断处继续运行,不需按任何键。但如果断电时间超过10分钟,在电源接通后面包机会回到开机状态。若面包制作还只处于搅拌的阶段,可以按下“开始/停止”键继续做面包。若面包制作处于发酵阶段,则要扔掉先前的配料,重新配料做面包。警告提示1.按“开始/停止”键后,L E D上显示“H:H H”,表明面包机内温度过高。此时,只能长按“开始/停止”键关机,打开盖子冷却10-20分钟后,再开机使用。2.按“开始/停止”键后,L E D上显示E E O或E E1,表明机内感温器出现故障,面包机需要维修。
东菱面包机做蛋糕方法步骤
导随着人们需求的不断变化,家用电器也跟着人性化功能化起来,很多人都会在闲余时间DIY些小点心,那面包机可不可以做蛋糕呢?接下来我们就来好好的研究下东菱面包机做蛋糕的步骤吧!
东菱面包机做蛋糕方法步骤
准备材料:低精面粉50g,开水30g,色拉油35g,泡打粉1g,3个鸡蛋,细砂糖50g,塔塔粉1g,香草精4-5滴。
步骤1、把开水和色拉油倒进盆里,用手动打蛋器搅拌至无颗粒的`状态,看不到油珠即可。
步骤2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合,过筛到步骤1的盆里,用刮刀拌匀。
步骤3、鸡蛋三颗(240克左右),打入干净的盆内。加入细砂糖120克,不要尝试减少糖的用量,否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度哦!
步骤4、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色,体积膨胀至原来的3倍,提起的蛋液流到表面可以画出8字,并在几秒中内消失,即表明已打发好。
步骤5、低筋面粉130克。分两次筛入,每筛入一次,都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候,不可划圈,要从底向上翻出,要轻要快,以免蛋糊消泡。
步骤6、把蛋糕糊倒入面包桶,面包桶最好刷一层油,预热面包机,选择自助烘烤,时间设置28分钟,3分钟预热,预热后再把面包机桶放进面包机即可。
拓展知识:面包机做蛋糕失败原因
如果面包机没有问题,原因为面包机有故障,或面团配料引起的发酵不好。分析如下:
1、配料原因。当配料中的干酵母的活菌成份很低时,面团不能充分发酵,就会出现这种现象。可换个品牌的干酵母试验一次验证;
2、面团在发酵阶段,面包机应提供35~38℃的环境温度,促进面团发酵。当加热系统有故障,达不到这个要求的温度环境,面团发酵就会不好;
3、发酵温度、时长,是由面包机的电脑程控完成。当温度或是发酵时间长短中的一项出错,也同样会影响发酵任务的正常完成,使面团发酵失败;
4、面包机简单检测。可在发酵阶段,记录发酵时间长短(一般为1个小时多点),感觉发酵温度(脸能感觉温热即为正常发酵温度),来判断面包机工作状态是否正常;
5、综上所述,检查是配料出问题,还是面包机出问题,找出原因,对症解决即可。
东菱面包机和面停了,再按和面程序为什么不转了
要看是启动的“自动做面包“程序还是单一的“和面团(发酵面团)”程序。若是前者,则是和面暂停片刻,此时可添加果仁等食材,然后还会自动再搅拌和制面团至发酵过程等。这时候如果你再按”和面“程序,面包机当然是不会按您的指令工作的;若是后者,则有可能是进入发酵程序了,这时若要再按”和面“程序,面包机也是会纹丝不动的。这时候若想要再次进入和面状态,只有长按”启动/停止“键,关掉面包机,然后再重新开启和面程序方可。
美好一天从早餐开始 东菱DL-JD08面包机体验
【IT168 评测】对于普通家庭来说,没有熟练的揉面技巧和专业的烘烤设备是很难做出美味的面包的,而在外边买面包的话,先不说能否保证新鲜安全,也不一定符合个人口味,比如注重健康的朋友就很难买到无糖或者全麦面包。但如果你有一台面包机那就不一样了,笔者最近收到来自东菱推出的DL-JD08面包机,可以轻松在家DIY适合自己的面包,方便又快捷。 东菱DL-JD08面包机除了可以制作面包外,还能制作披萨、饺子皮、面条等多种面食以及酸奶等发酵食品,一次可揉3斤面团,一次制作满足全家需求。并接入了京东微联,通过手机即可远程控制并获取更多食谱,下面就跟笔者一起来体验下吧。 东菱DL-JD08面包机体验:外观、功能解析 东菱DL-JD08面包机体积方面还是控制的不错的,较为方正的造型也很方便放置以及收纳,对于小户型家庭来说,并不会占据太多的空间。在颜色上,东菱DL-JD08采用了“奢粉”配色,与一般的粉色不用,它在表面有类似于汽车上珍珠漆的效果,在光线的照射下闪闪发亮,也较为容易清洁。 面包机的操作区域主要在顶部,左侧有透明观察窗以及注意事项。按键采用旋钮设计,没有太多复杂的按键,选择好面包种类、烤色选择、重量即可开始制作,操作更加简单高效。 上方的显示区域可以显示不同面包烘培模式、烤色选择、面包重量等,开始制作面包后,进行到哪个步骤、剩余多长时间等一目了然。 同时东菱DL-JD08面包机还具有自动撒果料功能,果料盒容积较大,能容纳多种果干,使用时将果干、坚果等果料放置在果料盒中,电脑会自动精准控制果料投撒时间,小白用户也能做出更加营养可口的面包。 面包桶采用了3mm厚釜内胆制作,导热快的同时能均匀传导热量,最内层为耐磨防粘层,和面时不占面团、烘培完成时面包与筒壁轻松分离,不粘易清洁。 东菱DL-JD08面包机还具备京东微联功能,只要将材料放入后,可以通过手机App开启面包烘培,即使不在面包机旁边,也能实时监控工作状态,同时手机端还具备海量云食谱实时更新,能带来更多营养健康的创意美食,全程傻瓜式操作,任选各种美味面食。 东菱DL-JD08面包机体验:面包制作实测所需材料 本次我们就实测制作一桶普通面包,制作面包所需的材料很简单,盐、糖以及鸡蛋牛奶等材料大部分家庭都有常备,在其它材料的选用上应当购买高筋面粉、耐高糖酵母以及无添加黄油,这些材料除了在各大超市外,各大电商平台购买也是非常方便。材料放入顺序 面包的制作已经达到非常傻瓜化的程度,准备好正确的食材以及份量后,只需要按照不同的顺序放入即可,为此小编制作了一张材料放入的流程图,对于用户而言仅需注意一下酵母不要碰到液体即可。 放入材料后只需选择面包种类、烤色程度、面包重量等,即可开始制作面包,普通面包整个制作时间在2小时左右,如果选用快速面包模式进行1小时40分钟左右。 东菱DL-JD08面包机配备了150W大扭力电机,一次可揉出3斤面团,仿古法手工揉面程序还原手工揉面的过程,力度强大,面筋形成好,使面团更劲道,烤出来的面包松软有弹性。 揉面完成后即进入37℃恒温发酵程序,机子自动恒温控制,保证酵母活性,让面团稳定膨胀,不受季节气温干扰。 最后进入6D热风对流烘烤缓解,不同于普通面包机单面或双面加热烘烤,东菱DL-JD08面包机会将热气流完整覆盖6面,均匀烘烤受热,避免烤焦或者夹生等情况。 很快面包的香味就弥漫了整个房间,面包桶有提手设计,抓住提手旋转面包桶即可取出,附赠了隔热手套十分贴心。取出面包桶,将面包到出,面包与面包桶之间分离很顺利,涂层的不粘效果还是不错的。 从面包的表面就可以看出具有不错的拉丝效果,虽然在卖相上不及面包房出品,但内部松软浓香,口感方面并无二致,并且自制面包能保证新鲜健康,在口感方面也能自行DIY放入喜欢的干果,做出更合适自己的口味。尤其是对于笔者这样的减肥人士,日后将会更多的制作无糖面包或者全麦面包。 体验总结:随着人们对生活品质的提高,自制面包不仅更新鲜健康,享受自己动手也是成为了生活中的一件趣事,有了东菱DL-JD08面包机后,即使你是厨房小白,也可以轻松作出香味浓郁的土司面包。并且除了面包外,东菱DL-JD08面包机还能制作多种面食以及发酵食品,轻松满足全家人的健康营养早餐。
东菱面包机做完面包后要断电多少时间才能做下一个面包
等到发热管的温度降下来即可做下一个面包。 面包机做面包的方法: 步骤1、在油中加入一小勺盐、三大勺糖以及四个鸡蛋,最后倒入200ml的开水。(注意,这里的开水可以使面包做出来更加劲道。这也是改良面包的精髓所在。) 步骤2、接着,加入8奶勺奶粉和三大杯面粉,最后在面粉中央用筷子钻一个洞,将酵母倒在洞中,再用旁边的面粉盖住酵母,将酵母裹在面粉里。然后将面包桶放入面包机中,选择菜单8。 步骤3、第一遍搅拌结束后,长按启动键,强迫程序终止。再次选择菜单8,然面包机再次搅拌面团。 步骤4、第二次搅拌结束后,我们需要耐心等待面团发酵。当面团发酵到占面包桶80%的时候,按菜单选择菜单12 ,可以开始烘烤。 步骤5、烘烤大约40分钟,即可拔掉电源。 步骤6、第一次发面团程序结束后(约一个半钟),再按菜单8重复发面团制作。注:重复搅拌、重复发酵,才能使这款面包机做出来的面包更有弹性、更劲道。也是这款改良面包的重点所在。 步骤7、第二次搅拌结束后,要等待、观察面团发酵情况。夏天发酵快要强制中断菜单8,冬天发酵慢要延缓,当面团发酵至面包桶60%的时候,按菜单 12 ,开始烘烤。 步骤8、烘烤约45分钟,即倒计时乘15分钟,即可拔掉电源。防止烧色太深。
东菱面包机bm1350如何设置
东菱面包机bm1350设置方法如下:1、在使用东菱面包机制作面包的时候,需要先将面包机的面包桶清洁干净,之后把面包桶取出,倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。2、在选择口味的时候,用户可以根据自己的喜好来进行选择,如果用户想吃咸味的面包,就可以在面包桶中的一角加入盐,如果想要制作甜味面包就加入糖。3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。加入了面粉后不要急于搅拌,这时要在面粉中挖一个小洞,同时加入酵母粉。4、准备工作完毕后将面包桶放入主机中,同时连接上电源。5、不同型号的东菱的面包机的程序也许有一定的差别,在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了,之后按下启动键,面包机就会自动开始和面。6、设定时先按“自设程序”键,按“时间”键设置所需的工作时间;再按“自设程序”键,确认所设定的时间。然后再按“自设程序”键,设置下一程序,直到过程设置好后,按“启动/停止”键确认自设面包菜单时间。7、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止,这时需要按下面包机的“启动/停止”键,结束程序。
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