小米粥的8种做法养胃（养胃的小米粥怎么熬）

再与小米一起入锅煮粥,将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可,小米粥怎么煮好喝又养胃2 　　 1、红枣小米粥 　　小米、红枣,小米粥怎么煮好喝又养胃1 　　 海参小米粥 　　 材料 　　小米,小米粥怎么煮好喝又养胃 小米粥怎么煮好喝又养胃 　　小米粥怎么煮好喝又养胃,本文目录养胃的小米粥怎么熬小米粥加什么最养胃小米粥怎么做好吃又养胃怎么做一份养胃开胃小米粥小米粥怎么做养胃小米粥的8种做法养胃小米粥怎么煮好喝又养胃小米和什么熬粥最养胃养胃小米粥的100种做法养胃的小米粥怎么熬 养胃的小米粥怎么熬 　　养胃的小米粥怎么熬,放入小米粥锅中,养胃的小米粥怎么熬3 　　养胃小米粥的做法：南瓜小米粥 　　 食材准备 　　小米、大米、燕麦片。

本文目录

• 养胃的小米粥怎么熬
• 小米粥加什么最养胃
• 小米粥怎么做好吃又养胃
• 怎么做一份养胃开胃小米粥
• 小米粥怎么做养胃
• 小米粥的8种做法养胃
• 小米粥怎么煮好喝又养胃
• 小米和什么熬粥最养胃
• 养胃小米粥的100种做法

养胃的小米粥怎么熬

养胃的小米粥怎么熬

　　养胃的小米粥怎么熬，小米具有多种养生功效，如治疗口角生疮、消化不良等，但最主要的功效是养胃。将小米熬成各种粥，制成小米养胃粥，养胃功效更强。以下分享养胃的小米粥怎么熬

　　养胃的小米粥怎么熬1

　　 海参小米粥

　　 材料

　　小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。

　　 做法

　　1、小米淘洗干净，用清水泡上;

　　2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参)切片;

　　3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;

　　4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖;

　　5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

　　 小诀窍

　　做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅;

　　根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。

　　 小米粥

　　 材料

　　小米，冷水。

　　 做法

　　1.米洗净，冷水烧开后放入小米;

　　2.煮开后，改小火煮;

　　3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

　　 小诀窍

　　1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底;

　　2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏。

　　更讲究一点的.还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;

　　3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;

　　4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。

　　 南瓜小米粥

　　 材料

　　大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水适量。

　　 做法

　　1.大小米淘洗干净，放入陶瓷煲;

　　2.加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开;

　　3.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开;

　　4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。

　　养胃的小米粥怎么熬2

　　 樱桃小米养胃粥的做法

　　食材：小米70克，豌豆30克，樱桃20克，山药20克，白糖5克，蜂蜜6克。

　　 做法：

　　1.小米、樱桃、山药洗净;豌豆洗净，泡发半小时后捞起沥干。

　　2.以上食材加清水煮至米粒开花。

　　3.加入樱桃同煮至粘稠，调入白糖、蜂蜜拌匀即可。

　　 食材的功效

　　1.小米：具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。

　　2.豌豆：具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。

　　3.樱桃：具有益气、健脾和胃、滋养肝肾、健脑益智、增强抵抗力的功效，还能使皮肤红润嫩白。

　　4.山药：具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

　　5.小米樱桃粥：此粥具有健脾和胃、益气活血、润肠通便、调颜养身、滋阴补肾的功效。

　　 牛奶鸡蛋小米养胃粥的做法

　　食材：牛奶50克，鸡蛋1个，小米100克，白糖5克，葱花少许。

　　 做法：

　　1.小米洗净，浸泡片刻;鸡蛋煮熟后切碎。

　　2.加清水将小米煮成八成熟。

　　3.倒入牛奶，煮至米烂，再放入鸡蛋，加白糖调匀，撒上葱花即可。

　　 食材的功效

　　1.小米：具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。

　　2.牛奶：具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。

　　3.鸡蛋：补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。

　　4.牛奶鸡蛋小米粥：此粥具有促进食欲、滋补脾胃、益气活血、补虚健体、健脑益智的功效。

　　 鸡蛋萝卜小米养胃粥的做法

　　食材：小米100克，鸡蛋1个，胡萝卜20克，盐3克，香油少许，胡椒粉少许，葱花少许。

　　 做法：

　　1.小米洗净;胡萝卜洗净后切丁;鸡蛋煮熟后切碎。

　　2.加清水将小米、胡萝卜煮至八成熟。

　　3.下入鸡蛋煮至米粒开花，加盐、香油、胡椒粉，撒葱花即可。

　　 食材的功效

　　1.小米：具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。

　　2.胡萝卜：可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。

　　养胃的小米粥怎么熬3

　　养胃小米粥的做法：南瓜小米粥

　　 食材准备

　　小米、大米、燕麦片。

　　 方法步骤

　　1、将大米和小米、燕麦片都分别洗净备用。

　　2、接着把大米、小米和燕麦片都放入锅里，加入清水。

　　3、盖上盖子以后，煮上大约20分钟。

　　4、最后小米燕麦粥煮熟，盛出即可食用。

　　 小贴士

　　记得熬任何粥的时候都不要放面碱，不然会破坏粥本身的营养。

　　养胃小米粥的做法：小米燕麦粥

　　 食材准备

　　铁棍山药、百合、小米、燕麦、红枣、蜂蜜。

　　 方法步骤

　　1、将百合、红枣、燕麦、小米都淘洗干净，然后一起放入锅中。

　　2、把铁铁棍山药去掉皮备用。

　　3、然后放入锅里，加水，用的是高压锅，用大火上气，小火五分钟，关火后在没有气压时开盖子。

　　4、出锅的时候，可以加入适量的蜂蜜，根据个人喜好添加。

　　 小贴士

　　因为蜂蜜是不能承受高温的，所以要在最后添加。

　　养胃小米粥的做法：南瓜小米粥

　　 食材准备

　　小米200克、南瓜200克、红枣若干、花生若干、绿豆若干、玉米渣适量、砂糖适量。

　　 方法步骤

　　1、南瓜洗净去皮后切为小块备用。

　　2、其余辅料洗净和南瓜加入锅中，倒入适量水后开火。

　　3、等到沸腾时转为小火继续熬制。

　　4、等南瓜能够搅烂就差不多可以出锅了，按照个人口味放入适量砂糖即可。

　　 小贴士

　　小米，绿豆等都可以清热，炎炎夏日来上一碗甚是不错。香甜可口，若不想红枣太烂可以让红枣晚一些下锅。

小米粥加什么最养胃

小米粥加什么最养胃

　　小米粥加什么最养胃？众所周知， 有很多粥品都可以起到养胃的作用，但小米粥的效果最佳，在生活中，有很多人会把小米粥当作早餐，但是，只是简单的用小米煮粥，大家难免会吃腻，那么，小米粥加什么最养胃？

　　小米粥加什么最养胃1

　　 怎样熬小米粥养胃——红糖小米粥

　　原料：要准备小米、红枣、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖各适量。

　　做法：首先把准备好的小米清洗干净，然后再放到汤锅里面，这时要用适量清水浸泡30分钟左右，然后把准备好的红枣清洗干净

　　需要注意的是，要把枣核去掉，而且要红枣肉切碎备用；这时再往汤锅里面加入适量的清水，把水烧开之后再把准备好的小米放进锅中，在此时，转小火慢慢地熬煮，等到小米粒开花的时候。

　　再把准备好的红枣碎放进去，搅拌均匀继续熬煮，等到红枣肉软烂之后，再放入准备好的红糖和花生碎（可根据自己的喜好放），需要注意的是，一定要拌匀，最后再熬煮几分钟即可食用。

　　 怎样熬小米粥养胃——小米南瓜粥

　　原料：小米、南瓜、糖。

　　做法：第一步要把小米清洗干净，然后再把南瓜切小块备用;第二步将准备好的南瓜先下进锅中煮10分钟左右，然后再把小米放入锅内;

　　第三步一起煮均匀，需大家要注意的是，要不时的搅动，要不然可能会糊锅;等到煮熟之后就就可以食用，也可根据自己口味适量地加些糖。

　　 怎样熬小米粥养胃——小米玉米粥

　　原料：小米、玉米碎、冰糖。

　　做法：首先，要把小米、玉米碎清洗干净备用，然后再把它们放到锅中，这时再加入适量的水，开大火煮;然后，等到开锅后再转小火慢慢地熬煮，需要注意的是，要用汤勺搅拌一下，然后慢慢地煮到黏稠状态，这个时候再按自已的口味放进冰糖就可以食用了。

　　怎样熬小米粥养胃呢?以上为大家介绍了小米粥的三种搭配方法，其实小米粥不只以上三种搭配，它还可以与多种食物进行搭配，比如大豆、燕麦、黄豆、胡萝卜等，这样也可以煮既营养又美味而且养胃的小米粥。

　　小米粥加什么最养胃2

　　 一、山药小米粥

　　山药45克，小米50克，把山药洗净削皮，切成小块，小米用水洗净，锅里加水把小米煮5分钟，再放山药一起用大火煮粥，再用小炎煮15分钟。加入山药后的小米粥，不仅可以健脾养胃，还能补肺、补肾，可用于脾胃虚弱，肾气亏耗，肺气虚燥者食用。

　　 二、南瓜胡萝卜小米粥

　　小米100克，南瓜100克，胡萝卜100克。小米洗干净，南瓜和胡萝卜洗净，去皮切小，锅中加适量水，水开后下入小米，大火煮开，再放南瓜和胡萝卜，用小火煮至材料软烂，粥粘稠。

　　南瓜中的果胶可以保护保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。胡萝卜具有养肝明目，健脾消食，行气化滞的作用，与小米一起熬粥喝，加强养胃功效。

　　 三、红豆小米粥

　　红豆20克，小米50克，红豆提前一个晚上用清水浸泡，小米清洗干净，将泡好的红豆与小米一起用砂锅煮沸，再用小火煮至粥成粘稠。红豆健脾养胃，补虚养血，此粥非常适合脾胃虚弱、神疲乏力、面色无华、食欲不振、胃出血失血过多的患者食用。

　　 四、花生红枣小米粥

　　小米200克，花生仁100克，红枣50克，红糖少许。将氢花生和小米煮沸，再放红枣，改用小火煮成粥，吃的时候可以放一点点红糖调味。花生润肺、和胃、补脾，红枣补益脾胃、滋养阴血、养心安神，此粥补中气，健脾胃，润肺燥，老少皆宜。

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　　小米粥加什么最养胃3

　　 小米加什么熬粥最养胃

　　 1、红枣

　　小米熬粥的时候放适量红枣最养胃，在做的时候可准备适量的小米，把红枣提前用清水洗净并浸泡，然后再把它切成块，去掉里面的枣核放到粥锅中

　　加适量清水一起加热煮开，再用小火慢慢煮半小时，可以提前把红枣切成块以后入锅炒焦，再与小米一起入锅煮粥，这样煮出的小米红枣粥具有特别好的养胃作用。

　　 2、花生

　　小米在熬粥的时候放适量花生养胃效果特别好，在做的时候可以准备小米50克，花生仁50克，红小豆50克，桂花糖和冰糖各10两把

　　准备好的花生仁和红小豆分别淘，洗干净以后用清水浸泡几小时，然后与陶洗干净了，小米一起入锅加清水煮制成粥，再放入准备好的桂花糖和冰糖调味即可。

　　 3、南瓜

　　小米在熬粥的时候放适量南瓜最养胃，在需要的时候可以准备小米80克，南瓜200克，把洗净以后的南瓜去掉刮皮后切成小块与淘洗干净的小米一起放到锅中加热煮开，再用小火慢煮，煮到锅中的南瓜全部变软以后放少量白糖调味，调匀以后就能出锅食用。

　　 4、红糖

　　小米熬粥的时候放适量红糖调味，**效果特别好，因为很多人都患有胃寒的症状，而红糖是一种性质温热的食材

　　能去除身体内的`寒气可缓解人类的胃寒在需要的时候可以准备小米100克，红糖15克，花生碎少许泡小米儿淘洗干净和花生碎一起入锅，加清水煮开，再放入准备好的红糖条鱼继续煮制成粥，煮好以后取出可直接食用。

　　经常为大家介绍了一些与小米熬粥相关的知识，能让大家知道小米和什么搭配在一起熬粥最养胃，以后大家再出现胃部不适或者需要养胃时就可以按上面的这些正确方法去煮粥。

　　小米粥里面可以加入一些蔬菜，像苦菜小米粥就是不错的搭配方式，这两种食材搭配在一起，颜色也非常好看，但是味道会有一些苦，在春季夏季的时候吃，可以起到败火作用，苦菜是寒凉性食物，小米也偏凉，两种食材搭配在一起吃可以预防身体上火，但不要每天都吃。

　　小米粥里面还可以加入各种豆类，像芸豆，绿豆，红豆，黄豆，黑豆都是不错的选择，豆类食品里面含有比较特殊的物质，一起煮营养可以变得更加丰富，经常喝小米豆粥也可以起到减肥效果，身材会变得越来越好，脸色看上去更加红润，这就是小米搭配豆类的好处。

　　小米还可以加入一些干果，放入芝麻，核桃，花生都是可以的，任何干果都可以，根据自己的喜好来搭配就可以了，只要吃了以后不会出现中毒反应就可以。

　　加一些水果也非常好，菠萝，枸杞，红枣，梨子，苹果，榴莲都可以加，大家在煮粥之前了解各种食材的性状，不要出现相克情况，在小米粥里面加入枸杞以及红枣养生功效是非常不错的。

　　小米里面可以加各种各样的食材，上面的这些搭配方法都能够达到滋补身体，养胃效果，大家就可以按照自己的口味来搭配，需要注意的就是小米不能和杏子搭配在一起

　　会产生不容易消化物质，导致拉肚子，呕吐情况出现，也不要和虾米搭配，会出现恶心呕吐情况，更不能和醋搭配在一起吃，会破坏掉小米里面的内胡萝卜素，这样营养价值就不会那么高了。

小米粥怎么做好吃又养胃

小米粥怎么做好吃又养胃

小米粥怎么做好吃又养胃，小米粥是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要的食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富，那么小米粥怎么做好吃又养胃？

小米粥怎么做好吃又养胃1

材料：小米、红枣

做法：

1、首先将水烧开，备用。

2、在烧上水之后，将小米放到碗里用清水淘一次或者两次，洗掉粘在小米上的米面。小米在碾的时候有被碾碎的小米，所以其他的小米就会粘上小米面。不少淘宝上的买小米的买家朋友问，为什么小米淘的时候会有乳黄色水呢。就是因为小米在脱壳的时候被碾碎的小米的米面粘到其他小米上了。并不是不干净。

如果大家买到的小米根本不用淘，或者淘的时候淘米水还是清的，大家要注意了。因为就本人的经验而言，不管怎么给小米脱壳，总会有一些小米会碎掉而出现米面粘到其他的小米上的，所以淘米水都会乳白色的，或者有点黄。

3、水烧开了，将小米下到锅里，然后煮一会，等小米第一次煮开时，将切碎或者整颗的红枣放到锅里然后一块煮。当水再次煮开的时候会有非常浓烈的枣香和米香一块飘出来。

4、等小米煮开花了，就可以吃小米粥了。 喜欢吃稠的小米粥的，可以多放一些小米;喜欢吃汤的，可以多放一点水。 总之，五谷养生为何小米效果最佳，小米在《本草纲目》里记载就有养胃的功效，所以老中医会常常让胃不好的人多吃小米粥。

有些肠胃炎患者，什么都不能吃的时候呢，医生却要求病人要天天坚持喝小米粥。也有养生首选小米粥 这一说法。 红枣呢，补血益气，适用于男女老少补养身体

小米粥怎么做好吃又养胃2

一、养胃小米南瓜粥

原料：小米100克，南瓜200克。

做法：

1、小米淘洗干净之后放进电饭锅。

2、南瓜切成小块状，这样可以让南瓜看起来更好看，而且释放南瓜的甜味。

3、大约40分钟后把南瓜丁放入电饭锅，20分钟后小米南瓜稀饭就做成了。喜欢甜的可以加入白糖调味。

二、小米黄芪粥

原料：小米50克，大红枣15枚，黄芪15克，红糖适量。

做法：将以上材料放入锅中煮粥，加红糖适量食用。

三、小米麦片粥

原料：麦片1碗，大米2汤匙，小米2汤匙。

做法：

1、先将大米小米入锅中煮至全熟，再将麦片加入煮5分钟。

2、最后关火盖盖闷3分钟，即可，关火一定要闷，麦片才好吃。

四、小米燕麦枸杞粥

原料：小米100克，燕麦25克，枸杞10颗。

做法：

1、将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右。

2、之后放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下，转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下)，闷5分钟即可。

注意：小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的，这两种材料煮的时间是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麦的话煮的.时间就不一样了，因为，熟燕麦只要煮3至5分钟即可，那就要先煮小米后放燕麦。

五、小米玉米粥

原料：小米150克，玉米碎80克，冰糖适量。

做法：

1、小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。

2、转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

六、小红糖粥

原料：小米150克，红枣5~10个，花生适量，红糖加10克左右。

做法：

1、小米，红枣，红糖和坚果。坚果可以放进整，还可以加切碎。

2、小米淘洗干净，放入锅内加水30分钟，洗净红枣去核，肉剁红枣。

3、出锅，倒入适量的水，煮成小米，转小火慢慢煮，小米粮食开花红枣片，搅拌至软烂肉煮，红糖，红枣，花生，切碎，煮几分钟，就可以火了。

小米粥怎么做好吃又养胃3

小米粥怎么做养胃

其实小米粥还有养胃的功能，在防止反胃、呕吐等方面效果也是杠杠滴，而除了简单的小米粥方法，我们也可以试着将小米烹饪为其他美食。

小米饭

材料：小米50g，大米100g，鸡清汤适量，盐1/3茶匙（2g），香油1/2茶匙（3ml）。

做法：将小米和大米用清水淘洗干净，再放入香油、盐、鸡清汤和适量清水混合均匀后放入电饭煲中蒸熟即可。

小米南瓜粥

材料：小米100克，水10杯左右，南瓜1-2斤，冰糖或蜂蜜少许。

做法：米洗净，南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁状或片状，放入水内，煲约30分钟，稍闷片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。

小米蒸排骨

材料：排骨200克，红心红薯1个约200克，小米半杯，调味料：料酒1大匙，生抽1大匙，糖1茶匙，盐1茶匙，姜蒜粉1茶匙，蒜末1茶匙，姜末1茶匙。

做法：

1、小米淘洗干净加适量的水浸泡20分钟

2、排骨洗净，切小块，加入调味料腌制20分钟。

3、浸泡好的小米沥干水分，加入1茶匙盐，1茶匙姜蒜粉，拌匀。

4、将腌制好的排骨加入小米中拌匀

5、红薯去皮切小块，放入蒸碗内垫底，表面铺上排骨，移入蒸锅，蒸30分钟即可。

小米粥怎么做好吃

1、你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。

2、熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。

3、不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。

4、锅中放足量水，不可中途加水，烧开。

5、待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。（孕产妇婴幼儿不建议放），待米成花状时，更可口。

怎么做一份养胃开胃小米粥

养胃开胃小米粥做法如下：

主料：小米 100克

辅料：水 1.2升、食用油 4滴

小米粥的做法如下：

1、小米淘洗干净，然后冷水浸泡30分钟。

2、砂锅里加入1.2升水，烧开后放入小米。

3、大火烧开后转小火慢熬30分钟。

4、滴入4滴食用油，搅拌，继续小火熬30分钟。

5、时间到，小米粥就熬好了。盛出一碗细细品尝。

小米粥怎么做养胃

1、养胃小米南瓜粥，材料：小米100克，水10杯左右，南瓜1-2斤，冰糖或蜂蜜少许。做法：米洗净，南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁状或片状，放入水内，煲约30分钟，稍闷片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。2、红枣小米粥：小米、红枣。将洗净沥干水分的小米放入锅中，用小火炒至**，并飘出香味即好。然后放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。3、花生小米粥：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟。放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

小米粥的8种做法养胃

小米粥可以单独用小米熬制，也可以加入大枣、红豆、红薯、莲子、百合等。做不同口味的粥。另外，小米粥如果和其他食物一起煮，营养价值会更高，滋补效果自然会更好。小米粥有哪些做法？下面给大家简单介绍几个。如果你喜欢做饭，不妨一试！小米粥材料:小米100g，水300ml。制作:取新鲜小米100克，用清水洗净，放入电饭锅中备用；将洗净的小米加入300ml冷水；打开电源，加入4颗大枣和适量冰糖，开始煮粥；电饭煲里的粥煮开后，用勺子搅拌均匀，然后倒入半杯凉水继续煮；煮40分钟以上，直到粥开始发粘。鸡蛋麦片和小米粥材料:麦片25克，鸡蛋1个，小米150克，盐少许。制作:将小米洗净，放入锅中加水烧开，放入小米烧开，然后改小火煮沸；将麦片用水浸泡至软身，放入小米粥锅中；用文火煮至成烂粥；鸡蛋打散，倒入粥锅，煮至熟，加少许盐即可食用。黑芝麻小米粥材料:黑芝麻、玉米粒2大勺，小米100g，鹌鹑蛋4个，冰糖适量。制作:先将黑芝麻炒碎，鹌鹑蛋煮熟，去壳，小米洗净；锅中放清水，烧开，加入小米、黑芝麻粉、玉米粒，小火煮；粥煮好后加入冰糖，煮沸后加入鹌鹑蛋。鸡蛋小米粥材料:鲜小米100g，鸡蛋3个，红糖适量。制作:先将小米清洗干净，然后在锅中加入足量的水，烧开后加入小米；煮沸后改小火煮至烂粥；把鸡蛋打在烂粥里，搅拌均匀，稍微煮一下，加入红糖即可食用。小米绿豆粥食材:大米、小米、绿豆(小米和大米的比例是2:1，绿豆和小米一样多)。制作:提前一个晚上将绿豆浸泡在水中；将小米和大米提前在水中浸泡30分钟；水烧开后，倒入沥干的大米，再倒入沥干的小米；将小米和大米再次煮沸，倒入沥干水的绿豆；转小火慢煮。小米、大米、绿豆会沸腾开花，粥会变得粘稠。

小米粥怎么煮好喝又养胃

小米粥怎么煮好喝又养胃

　　小米粥怎么煮好喝又养胃，小米粥是非常养胃的一种吃法，肠胃不好的朋友可以多吃点小米粥，多吃小米粥可提高人体的免疫力提高肠胃的蠕动，下面就来了解一下小米粥怎么煮好喝又养胃。

　　小米粥怎么煮好喝又养胃1

　　 海参小米粥

　　 材料

　　小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。

　　 做法

　　1、小米淘洗干净，用清水泡上;

　　2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参)切片;

　　3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;

　　4、加入姜丝，盖上锅盖，转小火熬煮，期间不要打开锅盖;

　　5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

　　 小诀窍

　　做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅;

　　根据食材估计成品量，水要一次加足，转小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，后几分钟再调味。

　　 小米粥

　　 材料

　　小米，冷水。

　　 做法

　　1、米洗净，冷水烧开后放入小米;

　　2、煮开后，改小火煮;

　　3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

　　 小诀窍

　　1、要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底;

　　2、想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏。

　　更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;

　　3、如果喜欢甜食可以放些冰糖;

　　4、好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。

　　 南瓜小米粥

　　 材料

　　大米0、5杯，小米0、5杯，南瓜200克，水适量。

　　 做法

　　1、大小米淘洗干净，放入陶瓷煲;

　　2、加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开;

　　3、南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开;

　　4、改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。

　　 红枣小米粥

　　 材料

　　小米30g，红枣10颗，水。

　　 做法

　　1、准备材料。

　　2、小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用。

　　3、洗净沥干水分的’小米，放入平底锅，用小火炒。

　　4、炒至**，并飘出香味即好。

　　5、炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水。

　　6、大火煮开，转小火熬至浓稠成粥喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀。

　　 小米粥

　　 材料

　　小米，水。

　　 做法

　　1、首先将电饭锅的胆拿出来，小米倒进去然后放水，不用太多，没过米三厘米左右就行。

　　洗米的时候在水里把米捧起来，然后轻轻搓洗，五六次就可以了。洗的时候要把米里面的杂质挑出来，例如石头沙子草屑之类的。

　　倒洗米水时左手将电饭煲胆提起来，右手放在水倒出来的地方隔一下，防止米倒出来。

　　剩下那一点到不出来的不用倒得太干净也行。再放一次水。这次只要轻轻拨几下就可以倒掉。

　　2、洗米水倒了之后将电饭煲胆擦干，放进电饭煲里再往里面放水，水量大概是小米的两到三倍，如果你想快一点就放开水。

　　3、电线插好之后，电饭煲上一般都会有“煮粥”和“煮饭”的摁钮之类的，调到煮粥那里。

　　如果你家的电饭煲高科技一点就会有“开始”之类的摁钮，平民一点就是一个叶片，就在“煮粥”、“煮饭”的下边。总之摁下去。

　　4、然后就让它自己来吧。不放心也可以隔二十分钟左右打开看一次，开得时候要小心蒸汽。可以用盛饭的勺子搅拌一下，防止粘底。

　　小米粥要煮很久，所以不要心急。等米全部煮到绵软、裂开，与水浑然一体就算是煮好了。

　　这时就看水多了还是少了，觉得多就再煮一会儿，把水煮干一点;觉得少就加点水，加完等到粥再煮开也就可以了。

　　5、后是调味，一般除了盐或者糖不会放其他的，就看你自己喜欢吃甜的还是咸的。

　　如果想粥煮出来滑一点可以在煮的时候稍微放一点油。

　　如果喜欢吃甜的还可以放些红枣、桂圆同煮，红枣好去核，核会上火。

　　 苹果小米粥

　　 材料

　　苹果1个，小米100g，水1000ml。

　　 做法

　　1、所有材料准备好。

　　2、小米冲洗2遍，苹果去皮去核后切小丁。

　　3、高压锅中先放入水，再放入小米，然后放入苹果丁，加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟即可。

　　小米粥怎么煮好喝又养胃2

　　 1、红枣小米粥

　　小米、红枣。将洗净沥干水分的小米放入锅中，用小火炒至**，并飘出香味即好。然后放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。

　　 2、花生小米粥

　　小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟。放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

　　 3、南瓜胡萝卜小米粥

　　小米、南瓜、胡萝卜。将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

　　 4、红糖小米粥

　　小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

　　 什么人不能喝小米粥

　　1、胃炎、胃溃疡的人 虽然说小米粥养胃，但是小米粥同样会刺激胃酸的分泌，很容易刺激胃粘膜以及溃疡面，不利于溃疡的愈合与以及胃炎的恢复。所以对于胃酸分泌过多的人，尤其是特别容易反酸的人，尽量不要多喝小米粥。

　　2、寒性体质的人 对于手脚冰凉的寒性体质的人来说，也是不宜多食用小米粥的。尤其是陈小米粥，性寒，如果寒性体质的患者，食用小米粥之后，可能会加重手脚冰凉的症状。因此，如果这类人想要喝小米粥的话，建议使用新的小米，同时在熬煮的时候可以加入桂圆，枸杞，红糖之类的热性食物来缓解一下。

小米和什么熬粥最养胃

小米煮粥是最补的吃法，所以也被叫做“代参汤”。小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；小米具有防止泛胃、呕吐的功效；还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。小米南瓜粥原料：小米150克、南瓜300克做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。

⒈小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足；

⒉小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；

⒊小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；

⒋小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。 

养胃小米粥的100种做法

养胃小米粥的做法如下：

蛋花麦片小米粥：

材料：麦片25克，鸡蛋1个，小米150克，盐少许。

制作：小米清洗干净，在锅里加水烧开，加入小米煮沸后改小火熬煮；将麦片加水浸软，放入小米粥锅；用文火一直煮成烂粥；将鸡蛋打散后淋入粥锅里，一直煮至熟，稍稍放一点儿盐即成。　　

黑芝麻小米粥：

材料：黑芝麻、玉米粒各2大匙，小米100克，鹌鹑蛋4个，冰糖适量。

制作：先将黑芝麻炒熟、碾碎，鹌鹑蛋煮熟、去壳，小米洗净；锅里放清水，烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒，以小火熬煮；待粥熟后放入冰糖，煮化后放入鹌鹑蛋即成。

鸡蛋红糖小米粥：

材料：新鲜小米100克，鸡蛋3个，红糖适量。

制作：先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米；待煮沸后改成小火熬煮，一直至煮成烂粥；再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍煮放入红糖即可食用。

小米绿豆粥：

材料：大米，小米，绿豆适量（小米与大米的比例是2:1，绿豆与小米一样多）。

制作：绿豆提前一晚用水浸泡；小米和大米提前用水浸泡30分钟；水烧开后倒入淋干水分的大米，然后倒入淋干水分的小米；小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆；转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。