东菱面包机使用（东菱面包机的使用方法）

本文目录东菱面包机的使用方法东菱面包机做面包的教程东菱面包机使用方法 教你东菱面包机使用方法东菱面包机做面包步骤东菱面包机烘烤功能怎么用东菱面包机哪个型号好东菱面包机使用方法怎么用东菱面包机做面包,可以把面包桶放入面包机了,东菱面包机使用方法1、在使用东菱面包机制作面包的时候,第三步：启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”,怎么用东菱面包机做面包,下面再说说面包机的使用 用面包机做面包有非常简单的程序,东菱面包机做面包的教程东菱面包机做面包的教程如下：1、取一个鸡蛋,1、在使用东菱面包机制作面包的时候。

本文目录

• 东菱面包机的使用方法
• 东菱面包机做面包的教程
• 东菱面包机使用方法 教你东菱面包机使用方法
• 东菱面包机做面包步骤
• 东菱面包机烘烤功能怎么用
• 东菱面包机哪个型号好东菱面包机使用方法
• 怎么用东菱面包机做面包，步骤
• 面包机怎么用
• 东菱面包机怎么样东菱面包机使用方法
• 东陵面包机的使用方法是怎样的

东菱面包机的使用方法

家里购买了东菱面包机的话，需要了解具体操作方法。那东菱面包机的使用方法有哪些？PChouse带大家一起了解下吧。1、在使用东菱面包机制作面包的时候，需要先将面包机的面包桶清洁干净，之后把面包桶取出，倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。2、在选择口味的时候，用户可以根据自己的喜好来进行选择，如果用户想吃咸味的面包，就可以在面包桶中的一角加入盐，如果想要制作甜味面包就加入糖。3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。4、加入了面粉后不要急于搅拌，这时要在面粉中挖一个小洞，同时加入酵母粉。5、准备工作完毕后将面包桶放入主机中，同时连接上电源。6、不同的面包机的程序也许有一定的差别，在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了，之后按下启动键，面包机就会自动开始和面。7、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止，这时需要按下面包机的“启动/停止”键，结束程序。8、面粉搅拌完成后，加入适量的黄油进行软化，同时再次启动发面程序，等到面团扩展。9、等到面团制作完成就能进行面包烘烤和制作了。

东菱面包机做面包的教程

东菱面包机做面包的教程如下：

1、取一个鸡蛋。若是从冰箱中取出来的，则需在搁置一会，放至常温，以免影响到发面的效果。

2、放水、牛奶150ml。分量多少的控制，是非常重要的，不要太多也不要太少。放糖30~40g,，当然具体的口味，还是根据自已的喜好来，可多可少。放盐3g，小头勺的半勺。盐能够让面筋的质地变得更密，以增加其弹性。

但是，盐对酵母菌的发育有抑制作用，所以两者都要使用时，一定要注意。放高筋粉300g，使用高筋粉做出来的面包，其口感与质感同A级粉相比会差一点，不过也无妨。放耐糖酵母3~6g，小勺中半勺至一勺。奶粉15~30g，大勺1~2勺。黄油30g。

3、接下来，就可根据自己的口味，进行配料的选择，分量也可以自己确定。例如葡萄干2小把，核桃仁2小把等等。

4、一切准备好了以后，就可以将面包桶放置到面包机上面，桶一定要卡到位。

5、然后插上面包机的电线插头，此时机器上面所显示的，便是默认的1P模式，再直接按下开始的红色按键就行了。静静等待3个小时，然后就能够吃到香喷喷的自己定制的面包了。但要注意的是，加工完成以后，需立马将面包出炉，不可长时间放置，否则其外皮会变硬。

东菱面包机使用方法 教你东菱面包机使用方法

1、原料：面包机，白糖，面包粉，色拉油，温水，盐，耐高糖酵母，鸡蛋1个。 2、面包机桶洗干净,先放入10克的色拉油倒在中间部分。 3、放入温水150克。放入盐1克。放入白糖20克。 4、放入面粉300克。 5、加入酵母4克，打入一个鸡蛋。 6、面包机桶装好,盖盖.按一下菜单,选择5甜面包，再按一下重量,选择750克，按一下烧色,选择浅，按一下开始。 7、选择好以后,面包机开始工作。面包机搅拌在10分钟后，它会休息一会儿，不用管它，过一会儿，面包机会继续搅拌，在搅拌到还有10分钟的时候，面包机会响10下，让你放果料，你可以在这时放葡萄干等。搅拌好之后面粉会变成均匀的面团。 8、面包机工作结束后，会响10下，响声结束，打开面包机，戴手套取出面包即可。

东菱面包机做面包步骤

01先把搅拌刀安装好安装之前先在面包刀的孔涂点食用油，否则,做好面包后,面包刀会牢牢的粘着中轴很难拔下的哦,如果遇到这情况,可以先用泡一段时间,让粘住面包刀的面粉泡软后就可以拔下啦!02放240ml牛奶放水也可以，但牛奶会使面包更香浓，更柔软哦！03放一个鸡蛋加入鸡蛋可以让面包口感更好，怕鸡蛋壳掉到面包桶的话，可以先打到杯子里再倒入面包桶。04放3大勺黄油放我们平时炒菜用的花生油也行，只是放黄油的话，更加的香浓，你懂的……05放半小勺盐放盐的时候注意要放在一个角落哦，因为后面放的酵母如果碰到盐就会影响活性，面包就发不起来了。06放三大勺糖糖跟盐一样的要放在角落，以免影响酵母的活性。07放3杯高筋面粉尽量把面粉平铺。08在面粉上按一个小坑是为了放酵母用的哦！091小勺酵母记得要把酵母放进小坑里哦。用不完的酵母千万记得要用夹子夹好袋口,尽量保持密封状态,然后放进冰箱里保存,否则活性不够的话,下次做面包会发不起哦。10装好面包桶顺时针旋转面包桶，锁紧在面包机上。11开始制作盖好顶盖，接通电源，选择菜单5“甜面包”程序，重量按700g,然后按“启动/停止”键就可以啦！12第一次搅拌面包机操作过程，开盖观察是为了更好的拍出制作过程，亲在面包机工作过程中最好不要随意打开顶盖，特别是发酵过程中，以免影响面粉发酵效果。13搅拌中在搅拌过程中，如果觉得面团太黏连，可以适当放些干粉，不过面包也会比原来预计的大哦！14第一次发酵尽量不要打开盖子哦，会影响发酵。15第二次搅拌这次搅拌会比第一次搅拌时间长。16第二次发酵同样的，第二次发酵会比第一次发酵时间长。17烘烤中第二次发酵完毕,开始烘烤啦,满屋香喷喷的面包香,真的很期待哦！18烘烤完毕出炉啦,自己做的面包,健康,放心!还有提醒一下,如果面包刀嵌在面包里的话,要记得用配套的钩钩把面包刀取出哦!

东菱面包机烘烤功能怎么用

相信大多数人对美食是没有抵抗力的吧。家庭生活中，我们总是以能做一手好菜而感到自豪，看着家人们享用自己亲手做的拿手好菜而感到幸福。然而现代人对美食的追求已经不仅仅局限于，每天炒几个菜这么简单了。为了让家人吃到更多种类、更健康的食物会选择烘烤机来烹饪。因为他具备蒸箱、烤箱、微波炉等厨电的所有优势。也有很多人还没有接触过烘烤机，买回来了不知道怎么使用。不用着急，我们通过东陵面包烘烤机的功能来做个了解吧。一、东菱面包机烘烤功能怎么用1、通上电源，我们会看到显示器上有AM所指的是上午，而PM指的是下午。2、操作时先按暂停键，当时的时钟会闪烁。再按时间设置小时，小时设置完再按暂停键后会出现分针和秒针在闪烁，按你所需要的时间再设置。最后，我们再按一次暂停键等几秒钟机器就开始自己运行了。3我们还可以直接设置好当时的时钟，每按一次时间会加10分钟，以此类推按到你烹饪的食物需要的时间后，再按（开始暂停）键设置就完成了。二、使用注意事项1、烘烤机的功率比较大，使用时要确保供电的承载力。否则出现短路，引起火灾，是很危险的。2、烘烤机烘烤的时间都比较长，所以想早晨就享受到烘烤机制作的美食，基本上是需要早起好几个小时的。3、针对你要烹饪的食物，一定要清楚他所要烘烤的时间，保证食物的美味。4、烹饪好的食物取出时一定要做好防护措施，以防烫伤。很多人在使用烘烤机初期，因为掌握不好时间等原因直接放置在厨房不再使用了。其实多试几次掌握好熟练度后会发现，烧烤机是很好用的烹饪厨电。小编认为，做什么事都应该坚持到最后才有意想不到的收获。

东菱面包机哪个型号好东菱面包机使用方法

东菱面包机是一种家用面包机，家用面包机简单说就是一种用来烤面包的一种机器，在使用时能够通过设置程序，在放入食材之后就能自动实现和面、发酵、烘烤，最终制作出面包。面包机出现在人们身边之后人们在家就能自己制作面包食用，它的操作简单，大大的方便的人们的生活。接下来小编为大家介绍东菱面包机哪个型号好及东菱面包机使用方法。一、东菱面包机哪个型号好1、东菱DL-T06(BM1230)颜色分类:金色最大容量:450g(含)-900g(含)最长预约时间:13小时功率:500W及以下产品价格：￥199这一款东菱面包机是现在热销的面包机产品，在东菱DL-T06(BM1230)共有三大核心技术，它的4.5黄金转速能够实现每秒4.5一转，在进行和面的时能够完美的呈现出极致的拉丝，使拉丝面包口感更加细腻。而东菱最新的1/3回型发热管在进行面粉发酵时更加的松软，使烘烤热量散发更加均匀。东菱面包机哪一款好东菱DL-T06(BM1230)可是一个不错的选择呢。2、东菱BM1350-A颜色分类:黑色蓝白色最大容量:801g(含)-1000g(含)最长预约时间:13小时功率:501W(含)-600W(含)产品价格：￥299东菱BM1350-A在制作面包时能够精准控制材料的投放时间，精确的时间控制，能够制作出更加美味的面包。东菱BM1350-A的控制方式是微电脑控制，用户在制作面包时在面包机果料盒中添加自己喜欢的干果，面包机的全自动撒果料系统就会根据菜单自动打开盒盖把事先放置好的果料放入面包桶中，用户就能吃到自己喜欢的面包了。二、东菱面包机使用方1、在使用东菱面包机制作面包的时候，需要先将面包机的面包桶清洁干净，之后把面包桶取出，倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。2、在选择口味的时候，用户可以根据自己的喜好来进行选择，如果用户想吃咸味的面包，就可以在面包桶中的一角加入盐，如果想要制作甜味面包就加入糖。3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。4、加入了面粉后不要急于搅拌，这时要在面粉中挖一个小洞，同时加入酵母粉。5、准备工作完毕后将面包桶放入主机中，同时连接上电源。6、不同的面包机的程序也许有一定的差别，在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了，之后按下启动键，面包机就会自动开始和面。7、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止，这时需要按下面包机的“启动/停止”键，结束程序。8、面粉搅拌完成后，加入适量的黄油进行软化，同时再次启动发面程序，等到面团扩展。9、等到面团制作完成就能进行面包烘烤和制作了。

怎么用东菱面包机做面包，步骤

1、倒入温水（20-25度），加鸡蛋，靠近面包桶一角放盐，斜对角放糖，一角放奶粉，倒入面粉，尽量覆盖整个水面，用手指在面粉上按一个坑，倒入酵母埋好。

2、材料都放好以后，开启1标准面包，在第二次搅拌完成后（38分钟后），放入软化好的黄油，重新启动1标准面包，450g，中度烤色。

3、在第二次搅拌到一半的时候（重新启动标准面包的28分钟以后），撒入蔓越莓干，就可以等待程序自动完成了。

4、出炉啦！

面包也写作_包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

扩展资料：

谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。

参考资料：

百度百科-面包

面包机怎么用

问题一：烤面包机的使用方法 都知道最简单、营养的早餐是面包，但清早外出买牛奶面包却往往很难。有了多士炉，将隔日买回的面包切片放入其中，只要刷牙，洗脸的工夫，就能和家人享受一顿营养早餐。可同时烤2片面包（面包机一般也只能烤2片）使用方法：1. 要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用！2. 接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色***”置于“3-4”档，约120S后烘烤完毕，即可食用。3. 在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包。4. 一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出。5. 在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤。6. 如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出。（绝对不能在通电的情况下使用金属物来取出面包片）7. “1”-“7”表示面包烘烤颜色有淡到浓。8. 使用后，请清理碎末。9. 如需循环使用，中间需间隔30秒到60秒！电热水壶、微波炉、抽油烟机、电磁炉、电饭煲、消毒碗柜、榨汁机、电风扇、吸尘器、电暖器、加湿器、空气清新器、饮水机、电吹风、电动剃须刀、电熨斗、电动牙刷、电子美容仪、电子 *** 器等等这些小家电，每天都在我们的生活中扮演着不可或缺的“大角色”。 家电现代化是生活富足的标志，通过各个时期人们对它的不懈追求，展示了一个国家由穷变富的过程。新中国成立60年以来，家电的巨大变革给人民群众的生活也带来了翻天覆地的改变，它的智能、便捷、美观等多种功能已经完全融入百姓生活，在百姓家庭生活中扮演着不可或缺的重要角色。烤面包机有两种，一种是把现成的面包片再烤一下，烤得有点黄黄的，口感和营养都不错，国外很流行这样子，这种面包机也叫做多士炉；另一种是放进面粉等原料，通过搅拌，烘烤等一系列过程，烤出一个完整的面包。 问题二：用面包机做面包怎么做好吃 如何用面包机做出好吃的面包？ 昨晚，想到今天早餐没有主食，于是又做了一次面包。于是就很激动的告诉大家，成功了耶！老公说：＂面包店的感觉！＂外皮酥脆，内心柔软香甜。然后我只吃了一点，瞬间就被他吃了，早餐没了…… 说了这么多废话，（请原谅一个终于做出好吃面包的女人的激动吧！）终于要说如何用面包机做出好吃的面包这个正题了 。 原料：（按照我做面包放原料的顺序写的） 鸡蛋1枚（最好打散了丢进面包桶） 盐半小勺（面包机里送2个量杯和1个勺子，勺子分两头，一头大，一头小） 糖3大勺（记住哦，最好放白砂糖哦，这个比较好吃，我头两次分别放了糖粉和绵白糖都不好吃） 温牛奶120毫升（要温牛奶哦！如果没有鲜牛奶，温水兑两大勺奶粉也不错，我就这么做的） 植物油或黄油两大勺（最好不要用花生油等味道浓郁的油，可能会破坏面包本身的香味，我用的是葵花籽油） 高筋面粉250克（可能有些人不知道什么是高筋面粉，其实就是蛋白质含量较高的面粉，超市去买麦芯粉就可以） 奶粉3大勺（我买的是雀巢全脂奶粉，桶装的，感觉还不错） 酵母粉1小勺半（我第二次做就是放了2勺，所以比较酸） 好，备好了原料可以开始往面包桶里丢东西了！ 第一步：把打散的鸡蛋、盐、糖放进去。记住哦，盐和糖放在桶的不同角落哦。 第二步：把温牛奶倒进去。 第三步：把油倒进去。 第四步：把高筋面粉和奶粉混合在一起用面粉筛筛到桶里。不筛估计也可以，但是筛一下面粉应该更加细腻点吧。因为量杯是200毫升的，于是我先筛了200克面粉进去，然后再把50克面粉和3勺奶粉的混合体筛进去。 第五步：放酵母粉。酵母粉要倒到面粉奶粉混合物上面，不要接触油盐糖哦，否则酵母的活性可能会差一些。 做完这些，可以把面包桶放入面包机了！面包机接上电源，菜单选择甜味面包、浅色、750克，按一下启动键就开始了。 面包机刚开始工作的时候，最好拿个小筷子搅动面包桶里的原料。为什么呢？搅拌棍有可能不能完全触及到面包痛的边角地带，这样一些面粉有可能就不会被搅拌到，做好的面包外壳就会有残留的面粉，显得很不美观。等面包机的搅拌棍转得越来越快，呈匀速运动，就可以不用筷子搅了，盖上面包机的盖子，玩去吧。 大概三个小时后，面包机发出响声，面包好了，面包机进入保温状态，过了10分钟，把面包桶取出来（注意别烫着），然后把面包桶往碟子上一倒扣，香喷喷的松软的充满奶香味的面包就出现在了眼前！然后，过了20分钟，面包就被吃光了！ 问题三：新手怎么用面包机做出松软面包 我家几乎天天用面包机做面包，成功率是100/100，具体步骤如下 1）鲜奶加温水四分之三杯 2）在温水中加入一勺半酵母，酵母一定是现买现用，打开时间长的酵母绝不可以用。用面包机提供的小勺头。 3）放入鸡蛋两枚，盐，小勺半勺，油只能用橄榄油或葵花籽油，不能用花生油。黄油造价太高，也没有必要。油两大勺。糖两大勺。 4）高筋粉两杯。 5）选择普通面包程序，我的是程序1，成色为，浅，确定即可。 6）烤完之后，立刻取出，稍凉之后，倒出，并用塑料袋或其它容器蒙住，到完全凉透之后，就可以食用，这样面包会既柔软，也松软，百吃不厌。 问题四：如何用九阳面包机做面包 1.面包机做面包的配方(750克)： a.纯牛奶一盒：220ml(最好加热到37度) b.鸡蛋：1-2个(根据个人喜爱咯) c.盐：小半勺(1g) d.砂糖：2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒) e.面包专用粉：2.5杯。 f.酵母粉：1小勺。(用面包机带的小勺子，我选的是安琪高活性干酵母) g.色拉油(或选黄油)：2勺 第一步：放入黄油，启动烘烤至黄油溶化。 第二步：将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。 第三步：启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”，重量选择750g。进行搅面半个小时，到点时会发出提示声，需要进行二次搅面，重复第一次搅面的步骤，时间也是半个小时。最后停止程序。让面团静置1个小时左右。这样才可形成面筋。(如果在搅面的过程，发现面团较为黏连，可以适量的加点面粉。) 第四步：启动“普通面包、烤色中、750克”，进入制作面包的过程中直到面包做好。离烘烤结束前20分钟，可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。 第五步：做好的面包先不着急的取出来，可以让它在面包桶里自然冷却。这时你会发现面包的表皮有点硬，尚未收油。冷却后呢，就十分诱人咯~! 2.用面包机做蛋糕配方(做的是香草戚风蛋糕)： 材料分为两大类哈~!(A类、B类、C类) A类材料：1.蛋黄4个。2.牛奶60ml。3.黄油：60g。4.细砂糖：60g。5.盐1g。 B类材料： 低筋面粉 120 克，泡打粉 3 克，香草粉 0.5 克。 C类材料：蛋白 4 个，塔塔粉 2 克，细砂糖 70 克。 用面包机做蛋糕的步骤： 1。将材料 B 混合后过筛备用。 2。准备两个大碗，用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态。 3。将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里。 4。用打蛋器将蛋黄打散。 5。在蛋黄中继续加入材料 A 中的其他原料，一起混合搅拌到无颗粒状存在。 6。此时可用刮刀测试上一步中的材料是否还有未打散的糖、盐颗粒。 7。将过筛后的材料 B 加入上一步的材料中，一起搅拌均匀。 8。拿起打蛋器测试，若是面糊光滑细致且有流性就是成功的。 9。在装有蛋白的大碗中，加入塔塔粉。 10。用电动搅拌器将蛋白打到起大泡泡为止。 11。将材料 C 中的细砂糖分成 3 等分，取三分之一的量加入蛋白。 12。继续搅拌至起细泡泡为止。 13。将三分之一的细砂糖加入，继续搅拌至发泡。 14。将剩余的三分之一加入，继续搅拌至干性发泡，即为糖蛋白。 15。取出三分之一的糖蛋白，加入步骤 8 的面糊中搅拌均匀。 16。将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀。 这样香草戚风蛋糕的面糊就做好了。 17。按书上的说法是“面糊倒入 20 厘米烤模中在 180 度的 烤箱中 35 分钟就烤好了” ，直接将拌好的面糊倒到面包桶里(记得先把搅拌棒拿出来) ，然 后选择“烘焙” ，因为不知道烘焙的温度到底是多少，所以要时不时的去观察一下，烤了 35 分钟的时候去看了一下， 中间看起来还没熟， 再烤了 10 分钟， 表面全变焦色了，于是按“停 止” ，拔了插头，把面包桶取出，倒扣取出蛋糕。 PS:面包机烘焙出的蛋糕和面包一样底部和周边也有一层硬皮，不过蛋糕的硬皮比面包的要 疏松也要软些，吃起来还能接受的。...》》 问题五：谁知道烤面包机怎么用？会用的教教我咯。 烤面包机由于饮食的差异中国用的相对少，在国外是比较流行的，做早餐的必备的小家电，慢慢的中国也流行起来了，一起看看怎么使用，烤面包机属于加热电器。其功能是在面包片附近生成足够的热量，以便对面包进行烘烤。如果没有弹出式烤面包机，早餐肯定不会像现在这么丰盛。1、要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用！ 2、接通电源，按下”开关“功能键，将”面包颜色***“置于”3-4“档，约120S后烘烤完毕，即可食用。 3、在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下”开关“功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包。 4、一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出。 5、在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤。 6、如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出。（绝对不能在通电的情况下使用金属物来取出面包片） 7、”1“-”7“表示面包烘烤颜色有淡到浓。 8、使用后，请清理碎末。 9、如需循环使用，中间需间隔30秒到60秒！。能做出美味的面包。 问题六：如何用面包机和馒头，包子的面？ 跟和面包一样，现到温水再放面面上挖坑倒入酵母，再利用程序搅拌发酵 即可。 问题七：怎样在家用面包机做面包？ 1 倒入120ml牛奶 2 放3大勺糖（可以适量增加） 1/3小勺盐（因为盐会阻碍酵母 所以放角落里去） 一个鸡蛋（我家都买鸭蛋的 也可以） 黄油适量（我家没厨房秤 我都看着差不多就放了 没有黄油用其他食用油也行 我用金龙鱼调和油也做过 放了2大勺 不过黄油香些） 3 两杯高筋面粉盖着 1和2中的材料 4 在面粉中挖个洞 放入2小勺酵母 5 按 750克的量 浅色 5号程序 即甜面包 问题八：东菱家庭智能面包机使用方法 以下是同事实践后写的配方，昨天我照着方子做了，终于让我走出了失败的阴影。 我稍微了一下，破折号后是我自己的经验，一起分享给大家，祝各位成功做出好吃又健康的面包哈。 用ACA MB500机器做面包程序(用料按默认的750g面包): 1、放鸡蛋一枚。―― 如果是冰箱拿出来的，要室温放一会儿。否则影响发面效果。 2、放水或牛奶150ml,用买机器时配给的量杯准确度量后放入,水量的控制很重要,不可随意多放或少放,如果制作果汁面包时也要将果汁的量计入150ml内. 另外有一点一定要记得,不管是放香蕉,果渣还是豆渣南瓜等都不可太多,大约半根香蕉的量就可以了,否则破坏面粉的筋度,发不起来,做出来的面包只有一半的高度,且内部都是大孔. 3、放糖30~40g, 用配给的大小头勺,用大的一端,放2勺为30g.根据自已的口感喜好,也可适量多放些, 但不要太多,不要多于3勺,以防烘陪时焦糊,也可放些蜂蜜,口感会好一些。―― 我放了2大勺白砂糖，甜度没有面包房里买来的甜。不过自己觉得这样的甜度就可以了。 4.放盐3g, 小头勺的半勺.盐可以使面筋质地变密,增加弹性,从而增加面筋的筋力,它可以调节发酵速度,盐是渗透压很强的物质,对酵母菌的发育有一定的抑制作用,因而可以通过增加或减少配方中盐的用量,来调节、控制发酵速度.用预约功能时记得盐和酵母不要放在一起. 5.放高筋粉300g,量要控制好,用秤称精确了再放入,一定是用高筋粉,否则做不出象样的面包. 推荐香港金像牌A级高筋粉,网上3.5元/500g可以买到了,金像B级3元/500g就可以买到,做出来的面包口感和质感都与A级粉相比差一点. 6.放耐糖酵母3~6g,小头勺中半勺至一勺,根据天气冷热调节用量,夏天天热少放一些,半勺即可,天冷可多放些.酵母一定是要有活性的,千万不能用过期酵母,我用的是安琪的耐高糖酵母.用预约功能时酵母放在面粉上不要碰到水.―― 我们这里目前白天气温20度左右，我放了大半勺酵母，发的很好，差不多3～4倍大。 7.奶粉15~30g,大头勺1~2勺,我比较喜欢奶的味道,所以每次都放2勺,就是用了牛奶做水也要放2勺奶粉,只要全脂奶粉就可以了. 8.黄油30g。记得买动物黄油,象安佳,多美鲜,国产光明等都可以,有盐无盐均可,我没发现有什么区别.也可以放一些黄油放一些色拉油,如喜欢奶味重一点的就多放些黄油,我最多一次放到60g黄油.不过成本也高啊,到网上去买黄油价格要比超市里买省下不少. ―― 黄油平时都是冷藏的，做之前室温放软就可以，不用融化。 9.下面这些就是根据口味进行选配的料了,量也是根据自已的喜好调节,葡萄干2把,核桃仁2把掰成小块块.等面和到机器叫了10下后放入,让机器自动把它们和在面中.要是想用预约功能,又想在面包中放上这些果仁,也可以在最开始和面粉一起放入,这是偷懒的办法,我常用.只是这样做出来的面包颜色要差一些,可能是果仁多拌了以后果仁皮的颜色都和到面中了,所以做出来的面包颜色要深一些,但不影响口感. 10.放好料后就可以把面包桶装到面包机上,一定要使桶卡到位. 11.插上插头,这时机器显示的是默认的1P模式,直接按下开始红键就可以了,等3个小时后你就可以吃到香喷喷的DIY面包了.要是不想把皮烤得那么黄就提前10分钟拔掉插头. 记得结束后立即把面包出炉,不要放在里面,否则外皮会变硬的. ==================================================== 我的特别提醒： 1、最好提前10分钟就拿出来，而且一拿出来就要把面包倒出来，否则......》》 问题九：如何利用面包机做出松软好吃的面包 最初买面包机，完全就是为了揉面的，在面包机内揉好面，基础发酵完，然后取出，整形，二次发酵，最后在烤箱中烤。但是，这也麻烦，于是就想能直接用面包机做出松软可口的面包。下面把自己及朋友告诉的心得写下来，供大家参考。 一、原料 1、要使用专业的面包粉，我用的是金像的高筋粉，在沃尔玛买的惠宜的高筋粉是不出膜的，口感也要粗糙些。 2、由于面包机内的温度要高于室温，损失的水份要多些，所以用面包机做面包，要适当多放些水，一般我的液体（这里没有包括鸡蛋）占面粉的比重是60%以上，这样做出的面包才会湿润，松软。如果加鸡蛋，液体的比例要稍低些。 3、我做面包是不加水的，液体一般都是用牛奶，这样做出的面包有奶香味，如果想要面包更加的香，可以加入淡奶油，如果加淡奶油，还要多加2-3%的液体了。 二、和面 直接选择面包机的按键，一次完成的面包，口感是比较粗糙的，面包机设定的和面时间大约是20分钟，但是这还远远达不到面包出膜的要求，我一般是用面包机揉一至两次后，再选择一个完整的程序。 面包机揉面及发酵过程：（注使用的是东菱面包机） 1、 将高筋粉，糖，鲜牛奶，酵母放入面包机内。 2、 按8“揉面发酵”，（东菱面包机）让面包机揉面20分钟，关闭面包机。 3、 加入黄油、盐，重启8“揉面发酵”，让面包机揉面10分钟左右，关闭面包机。 4、 再重启1“普通面包”，让面包机重新工作。 三、烘烤时间 我选择“普通面包”按键后，程序显示的是三个小时，最后时间是烘烤，如果完全由面包机自己完成，烤出来的面包，皮很厚，冷了之后，比较硬，皮厚是因为烘烤的时间太长了，所以要提前10-20分钟取出，取出后，皮不厚，是脆的，很好吃。如果要吃软的，就趁面包还没有冷时，放入塑料袋中，扎紧，这样皮就软了。 问题十：教你如何选购面包机及面包机的使用 其实只要家里再多一个电器，就能对很好解决这种情况了，这种电器就是面包机。一个面包机的质量性能好坏，主要取决于产品的质量，包括材料的选择、整体的设计。首先我们来看一看面包机的心脏：面包桶，面包桶就如同电饭煲的内胆，面包桶的材质选择一定要过关，硬度一定要达到国家标准以上。好的面包机的内胆厚可达410g，坚固，不易变形，消费者可用手指在面包机的内胆上用力按一下，不出坑、不变形。 二、看面包机的壳体面包机的外壳用的材质相当重要，可以试试手感。 三、看面包机的按键选择分体按键式的面包机，面包机的按键寿命可延长一至三倍。 四、看售后服务这个主要是看品牌了，那面包机什么牌子好？，我认为ACA，东菱，惠家这几个品牌的服务都不错。 下面再说说面包机的使用 用面包机做面包有非常简单的程序，家庭主妇们只需按照配方，把家庭厨房常备原料：水、鸡蛋、面粉等自己喜欢的口味配料放进缸内，不用照看，自动运行烘烤，就可以做出色香味俱全的面包，再把它切成片状，配上果酱、奶油等，吃起来香酥可口，不仅有利于消化吸收，而且它可以预约定时烤制程序，睡前只需轻按一键，清晨即可享受定时烤制出的香甜可口、温软适中的面包。如果我们的家庭也用上这种小电器，那么那种焦脆松软的面包也就摆上了我们的餐桌，我们的早餐方式才算真正有了转变。 面包机的规格一般以烤缸的容量（即一次烤面包的重量）来表示。目前市场上有750g、1000g和2X500g三种。对小家庭来说，选择单缸750g和1000g的为宜。若人口多或需要烘烤多种口味面包的家庭，则可选用双缸2X500g的产品。赶紧去买个面包机，烤出香喷喷的面包吧，为家里人准备一个丰富的早餐！

东菱面包机怎么样东菱面包机使用方法

随着人们生活水平的提高，越来越多的人购买面包机在家自制面包，然而面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。接下来小编为大家介绍东菱面包机怎么样及东菱面包机使用方法。东菱面包机怎么样广东新宝电器股份有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股公司，始创于1995年。公司以“东菱”为核心品牌。新宝公司为客户提供优质的产品和满意的服务，从而为客户带去更高的生活品质。东菱面包机让用户在每天的任何时间可以吃到新鲜、营养、健康的面包。它采用电脑控制、将面包房的十几道复杂的工序简化成轻松的操作，通过延时控制，在用户需要食用时将面包制作好。东菱面包机使用操作界面简单，LCD显示面包制作完成进度。人性化设计可在您休息或无须任何关照情况下制作面包。外型设计流畅、时尚、尽显高尚品味生活的情趣。东菱面包机质量有保证，实用可靠，操作简单，是一款性价比还不错的产品。东菱面包机使用方法1、在使用东菱面包机制作面包的时候，需要先将面包机的面包桶清洁干净，之后把面包桶取出，倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。2、在选择口味的时候，用户可以根据自己的喜好来进行选择，如果用户想吃咸味的面包，就可以在面包桶中的一角加入盐，如果想要制作甜味面包就加入糖。3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。4、加入了面粉后不要急于搅拌，这时要在面粉中挖一个小洞，同时加入酵母粉。5、准备工作完毕后将面包桶放入主机中，同时连接上电源。6、不同的面包机的程序也许有一定的差别，在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了，之后按下启动键，面包机就会自动开始和面。7、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止，这时需要按下面包机的“启动/停止”键，结束程序。8、面粉搅拌完成后，加入适量的黄油进行软化，同时再次启动发面程序，等到面团扩展。9、等到面团制作完成就能进行面包烘烤和制作了。东菱面包机类型1、DL系列全新升级面包机，具有18大菜单功能，智能暂停键，1/3发热管，4.5黄金旋转，平均1.5磅黄金容量。三大核心技术，回型发热管，黄金转速，以及一键好面包，，打造最具性价比的智能面包机。而且智能的选择三种烧色，面包色香味俱全。13小时超长预约，懒人首选。15发展记忆断电，1小时保温设计，人性化，首选。不锈钢拉丝外壳，防刮耐磨易清洗，食品级不沾图层，健康安全又放心。2、XBM系列超大大容量，12大功能实用简便，不但能能制作酸奶，还能煲粥或者制作高点。智能一键全自动，掌握时间人性化。而且带有蒸汽排出口，注重细节之美。从超大观察窗，关注每一步骤。便携式面变，不再担心不便利。背面根据空气动力学设计，高效散热。不锈钢内胆，安全放心不生锈。3、BM系列采用双核动力，双倍强劲，大容量面包杯，采用全新领跑面包机科技新潮求迪艾法，首创云技术魔法菜单。特色年糕、酸奶功能，在双刀搅拌下，12大功能展现的淋漓尽致。LCD液晶显示，配合插大按键，纯铜电机让制作一个面包如旋风般迅速。多档选择，家庭首选。

东陵面包机的使用方法是怎样的

1、打开面包机，面包桶应轻轻左旋30°，再往上拔出，请勿用蛮力拔出。2、安装搅拌叶片，让叶片突出向上安装在面包桶的内轴上，顺时针旋转。3、投放原材料，把清水、鸡蛋、盐、糖、黄油、高筋面粉、耐高糖酵母，依次按顺利先液体后固体然后酵母的顺序加入面包桶。4、将面包桶放入东菱面包机向右旋转锁紧，在控制面板上选择菜单中的标准面包程序，面包机即可全自动制作面包，等待面包揉好面团后会自动进入发酵与烘烤过程。5、面包制作完成后，面包机会发出提示音，此时按下停止按钮结束程序，拔下电源插头。带上手套，打开面包机的上盖，用手提住提手顺时针转动将面包桶取出。6、将面包桶倒扣在冷却架上充分的冷却后，轻轻的震动面包桶，直到面包脱离桶壁掉出。7、用锯齿面包刀拉锯着切，接片食用。