婚宴一般几个菜合适（一般婚宴酒店的婚宴菜式是几个冷菜几个热）

本文目录

• 一般婚宴酒店的婚宴菜式是几个冷菜几个热
• 结婚摆几个菜合适啊
• 婚宴菜谱大全 婚宴一般多少个菜
• 婚宴一般一桌多少个菜呢
• 婚宴酒席一桌坐多少人，一桌一般多少个菜，选菜时应该注意什么呢
• 婚礼酒席一般上多少个菜这些菜有什么讲究呢定菜单的时候需要注意什么
• 婚宴菜单多少道菜最合适
• 婚宴菜谱大全 婚宴菜单一般几个菜合适
• 结婚时都会摆酒席，那么10人桌酒席一桌应该有多少菜呢
• 婚宴一般几个菜合适 婚宴菜单有哪些注意事项

一般婚宴酒店的婚宴菜式是几个冷菜几个热

通常一个10人标准桌需要12道菜，其中包含4道冷菜，8道热菜，外加一份主食一份甜品。
价格高的餐标菜可能会更多一点，具体就要看更细节的东西了。

结婚摆几个菜合适啊

回答：至少7-8个，荤素搭配，外加饮料，水果什么的，太少吃不饱就尴尬了，太多浪费。若是客人有食量大的，或者是男人多，那就再加几个菜。

延伸：

请客，宴请客人的意思，在中国这样的礼仪之邦更是一种普遍的社会现象，其实国人在乎的不全是宴席中美味，而是亲朋好友在一起的热闹劲，可以说请客已经成为我们的一种习俗。

对于中国人来说，很多人都有过请客的经历，婚丧嫁娶都可以成为请客的理由，那中国人为什么喜欢请客呢？

其实国人在乎的不全是宴席中美味，而是亲朋好友在一起的热闹劲，可以说请客已经成为我们的一种习俗。不过无常冥使以为不是所有人所有事都非要请客的，有些事甚至是不应该请客的。这也就需要我们因事而定了。

婚宴菜谱大全 婚宴一般多少个菜

在挑选婚宴菜谱时要特别的注意，因为它既能反映新人的品味，又能反映新人的财力状况。那么婚宴菜谱都有什么菜呢？婚宴几道菜好呢？下面我们就来详细介绍一下： 婚宴菜谱大全 以及婚宴一般多少个菜?希望可以给大家一些帮助和启示！

一、婚宴菜谱大全----12个菜

皇城红袍添喜庆——乳猪大拼盘

星光金砂满华堂——蘑菰嫩羊排

鸳鸯翡翠金腰带——蒜蓉蒸龙虾

百年美眷庆好合——干贝芋头糕

锦绣百花如意球——杏鲍菰带贝

龙凤振翅冲天飞——原盅鸡炖翅

瑶池玉女网上鲍——珊瑚百花鲍

喜获天赐玉麒麟——鲜百合芦笋

碧波游龙情意长——古法蒸石斑

十全美德如意盅——花胶炖北菰

佳偶永结齐同心——咖哩豆沙酥

瑞果呈祥合家欢——季节鲜水果

二、婚宴菜谱大全----18个菜

(福运绵长)——炒粉

(共呜春报晓)——鸳鸯鸡

(金腰怀太子)——腰果丁

(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤

(群龙贺新喜)——白灼虾

(黄金铺满地)——菠罗生炒骨

(白头皆老)——上汤白果猪肚

(爱你一万年)——乌龟汤

(喜鹊报佳音)——美极禾花雀

(翡翠满庭园)——花菇小塘莱

(风姿显贵气)——蒸花枝片

(福至如东海)——蒸海鱼

(比翼齐双飞)——蒸白鸽

(龙皇献彩卷)——炸榴连卷

(红袍添喜庆)——扣肉

(永结喜同心)——八宝饭

(甜甜蜜蜜)——甜米

(连生贵子)——花生，瓜子

三、婚宴菜谱大全----20个菜

福运绵长——炒粉

甜甜蜜蜜——甜米

瑞果呈祥——水果

欢欢喜喜——喜糖

连生贵子——瓜子花生

永结喜同心——八宝饭

翡翠满庭园——花菇小塘莱

喜鹊报佳音——美极禾花雀

龙皇献彩卷——炸榴连卷

共呜春报晓——鸳鸯鸡

群龙贺新喜——白灼虾

风姿显贵气——蒸花枝片

黄金铺满地——菠罗生炒骨

白头亦偕老——上汤白果猪肚

爱你一万年——乌龟汤

比翼齐双飞——蒸白鸽

沉鱼落雁美——水鱼鸡汤

金腰怀太子——腰果丁

红袍添喜庆——扣肉

福至如东海——蒸海鱼

文章总结：好了，关于 婚宴菜谱大全 以及婚宴一般多少个菜的相关知识就介绍到这里了，其实，婚宴一般以12、16、18、20、22、等双数为主，象征着成双成对，百合好合、白头偕老。

婚宴一般一桌多少个菜呢

一般来说婚宴菜单是双数，大多菜品分为8冷8热、8冷10热、8冷12热。当然还有11冷11热的情况。具体还是看当地的风俗习惯来决定多少个菜。基本上婚宴酒店办婚宴大多是一桌10人，所以对于菜品菜量还是需要慎重考虑，毕竟吃不饱就不太好了。

扩展资料：

婚宴常见的菜单

(福运绵长)——炒粉

(共呜春报晓)——鸳鸯鸡

(金腰怀太子)——腰果丁

(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤

(群龙贺新喜)——白灼虾

(黄金铺满地)——菠罗生炒骨

(白头皆老)——上汤白果猪肚

(爱你一万年)——乌龟汤

(喜鹊报佳音)——美极禾花雀

婚宴酒席一桌坐多少人，一桌一般多少个菜，选菜时应该注意什么呢

首先，婚宴酒席一桌多少人呢？酒席一桌多少人需要根据桌子的大小来决定，如果婚宴现场的桌子较小，那么可以安排一桌8-10个人。如果酒店是常规的宴席桌，可以做10-12个人，这点新人可以同酒店进行确认。如果酒店的桌子较大，那么一桌大概可以做10-12个人左右。

其次，酒席一桌一般多少个菜呢？可以16个菜，来参加婚宴的宾客，都是带着祝福来的，所以新人一定不能怠慢了来宾，那么菜品自然也要最好的，如果一桌有10个人的话，新人最好安排一桌16个菜，这样大家能够吃饱，而且新人也会显得有面子。这16个菜中要有8个热菜和8个凉菜，当然也可以根据情况，做出适当调整。可以20个菜，如果一桌坐的宾客较多，或者说新人想显示一下自己的经济条件，让宾客们吃的更加开心，那么一桌20个菜也并不过分。10个热菜10个冷菜，能够让宾客们吃的非常舒服，这样新人自然也是很开心的事情。

也可以22个菜。有的地方会点22个菜，其中11道热菜、11道凉菜，寓意就是一心一意和一生一世。合起来一共22个菜是双数，这样大家听起来也非常舒服。

最后，选菜时应该注意什么呢？在选菜时一定要试菜，菜品口味注意遵循本地的风俗习惯与饮食禁忌。新人注意了解一下宾客有没有忌口或忌讳，菜单里就要注意选择一些适合他们的菜。选菜注意荤素搭配要有鸡鸭鱼肉，也要搭配一些荤素混炒菜或素菜。婚宴上的菜注意颜色搭配，像酱红、棕红、橘红、胭脂红的菜等最好都有，显得比较喜庆。鸡、鱼，象征吉祥喜庆、年年有余，鸡一般是整鸡，鱼鱼一般会选象征富贵的桂鱼或石斑鱼。甜品可以选用红枣、花生、桂圆、莲子，象征枣生贵子。水果最好选石榴象征多子，西瓜、杨梅、蜜桃象征甜蜜美满，忌选梨谐音离，橘子要掰着吃，也不吉利。

婚礼酒席一般上多少个菜这些菜有什么讲究呢定菜单的时候需要注意什么

婚礼酒席点菜数量的讲究：

1. 菜肴的数目最好是双数，因为好事成双，但是如果是白喜事，菜肴的数目就要是单数。婚宴一般是八个菜象征发发发，十个菜表示十全十美，十二个菜就表示每个月都幸福，不过有些人也会点13道菜，“13”有“要财”的意思。

2. 有些地方也会点11道热菜，11道冷菜，表示双方都是一心一意的爱着对方，合起来就是22道菜，刚好是双数。

婚礼酒席点菜样式的讲究：

1. 一定要点一到两道菜撑门面，而且一定要高级一点，这样才能提高酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如说西芹百合，寓意百年好合。青菜就可以选择非常便宜的时令菜，甜汤就选择玉米羹比较好，因为玉米是金黄色的，放在桌上也比较好看，看着也更有食欲。咸汤就可以点野菌汤，非常健康，还不掉档次。主食的话可以选择便宜一点的。这些都搞定以后，就算下还有多少钱，然后就开始点热菜。

2. 点热菜的时候有两点需要注意，第一是要注意器皿的搭配，器皿一定要漂亮一点，第二点是不要点鱼香肉丝，毛血旺这样的低档菜，虽然好吃，但是毕竟是酒席，这种比较粗糙的菜上桌，会降低酒席的档次。第三点是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多，所以竞争也比较大，为了生存，很多酒楼的婚宴都会打折，但是海鲜一类的东西是基本上都不打折的。

3. 在点菜的时候一定要选择高蛋白，低脂肪的菜，这样才符合健康的饮食标准，也显得有品位，宾客吃着也放心。

婚宴菜单多少道菜最合适

婚宴菜单最合适菜的数目：

1. 菜肴的数目应为双数。我们国家大部分地区均有一不成文的传统：“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数；白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福，现在也有13道菜肴的菜单，当然也有其特殊的意义，“13”有“要财”之意。

2. 有的地方也有11道热菜，11道冷菜的，这样可以代表双方都是一心一意的，合起来22道菜也不违背菜肴数目为双数的原则。

3. 八冷碟和八热碟，在婚宴菜单中几乎是必备菜肴，四果点现如今已经有很多改变。

八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。

八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。

四果点： 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙。

婚宴菜谱大全 婚宴菜单一般几个菜合适

早生贵子——红枣莲子羹——希望新人在婚后能喜得贵子
鱼水相依——奶汤鱼丸——将两人比喻成鱼和水，相互陪伴，难分难舍
美满幸福——美满八味碟——寓意着对新人的的未来定是团圆美满
大展宏图——上汤焗龙虾——希望新人及来宾大展宏图，飞黄腾达
群罗戏风——珍菌炖土鸡——表现了婚宴的热闹和新人之间绵绵情意
豪气冲天——黑椒牛仔骨——展现出婚宴的奢华豪气
银丝金元——白灼基围虾——体现了婚宴的淡雅接地气
金玉满堂——红烧大蹄膀——体现了喜庆大气的婚宴氛围
良辰美景——上汤时令蔬——正如菜名所示，良辰美景配佳人
五彩缤纷——点心大拼盘——寓意着今后的夫妻生活多姿多彩，充满乐趣
有哪些婚宴套餐
鸾凤和鸣捌彩蝶 宫庭刺参花胶羹 金蒜银丝蒸龙虾 红粉水晶河虾仁 荷田果木牛肋皇 鸿运葱油大连鲍 豉汁金瓜珍宝蟹 广式清蒸笋壳鱼 火踵神仙老鸭煲 潮粤脆皮妙龄鸽 培根山药爆螺片 百合云南鲜甜豆 顶鲜珍品浸菜心 花开早生贵子羹 仙侣葡式焗蛋挞 鸳鸯龙鼎虾饺皇 环球幸福鲜果盘
江南八冷盘 翅汤海鲜羹 浓汤象拔蚌 白灼基围虾 广式蒸青石斑 咸肉蒸湖蟹 白切台塑牛排 葱油小鲍鱼 金牌独味鸭 菜胆扒红蹄 翡翠花枝炒虾球 西芹百合 时蔬一道 早生贵子 美点双辉 精美果盘
苏杭精美八小碟 松茸参肚瑶柱羹 白灼游水基围虾 金猪烧味全垒拼 上汤珍菌焗龙虾 品酱雀巢海螺头 清蒸深海青衣斑 原味姜醋蒸膏蟹 罗汉笋烩咸圆蹄 金蒜蒸大连鲜鲍 酱烧澳洲牛肋排 咸肉虫草花水鱼 蟹肉浸娃娃菜胆 白灼有机时令疏 西湖荷香八宝饭 香酥美点双辉映 莲子花生桂圆羹 农夫鲜果大拼盘

结婚时都会摆酒席，那么10人桌酒席一桌应该有多少菜呢

下面我来回答一下问题：“结婚时都会摆酒席，那么10人桌酒席一桌应该有多少菜呢？”。10人桌酒席属于标准桌，菜量一般在16-20个菜，分为8冷8热、8冷10热、8冷12热几种，再加上一份水果、一份点心。在选择菜品菜量的时候，尽量挑选符合大众口味、分量稍足的菜品，让宾客吃饱吃好。下面是我做的酒席的菜单点菜攻略： 　

首先，要做好预算，婚宴费用是整个婚礼最大的一笔支出，因此新人在预订婚宴之前要做好预算。然后根据宾客的多少来选择酒店档次以及菜品，以免超支。记住菜品数目要为双数。一般情况下办喜事听菜肴是要为双数的，有好事成双的意思。10人桌酒席属于标准桌，菜量一般在16-20个菜，分为8冷8热、8冷10热、8冷12热几种。　　

其次，优选招牌菜，婚宴不仅要让宾客吃好，也要显得有档次，体面。因此新人在点菜的时候，需要点一道或两道能够撑门面的菜，而且要高级，例如龙虾、鲍鱼等，这样可以让整桌的菜都显得比较有档次。兼顾大众口味，由于宾客众多，每个人的口味都不一样，建议新人在选择菜品的时候，以大众口味为主。例如南方人比较喜欢吃辣，可以选择川味，如果是北方人不喜欢吃辣，就可以选择粤菜，最好是综合一些，这样什么类型的来宾都可以满足。

最后，要注意菜量，除了要注意菜品的口味、数量等，最重要的就是要保证婚宴菜品的量。结过婚的朋友都知道，很多酒店的婚宴菜，中看不中吃，菜量比较小，可能会导致很多宾客吃不饱。因此在选择婚宴菜品的时候，不需要多么的名贵，但要份量稍多，口感适合。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。

婚宴一般几个菜合适 婚宴菜单有哪些注意事项

选菜前应注意哪些事情？

1.注意遵循本地的风俗习惯与饮食禁忌

2.了解宾客有无特别的忌口，比如回民和素食主义者，菜单里就要注意选择一些适合他们的菜，防止他们饿肚子

3.了解所选酒店的主打菜系或好评菜系，可以适当选择

一般婚宴一桌需要几个菜？

婚宴一桌菜肴的数量选择双数比较好，八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。结婚当天婚宴多少个菜一般是需要提前跟酒店商量确定好，但是也有一些地区选择13道菜肴和11道冷菜的，我们要入乡随俗，根据新人双方当地的风俗习惯来选择婚宴菜肴数目的确定。

参考：制定婚宴菜单要注意什么 婚宴需要几个菜